原標(biāo)題:徑山茶種出致富路
【走向我們的小康生活】
光明日報通訊員 周峰光 明日報記者 嚴(yán)紅楓
“今天,,余杭區(qū)徑山茶葉總產(chǎn)量超8000噸,,總產(chǎn)值9億元。僅一個徑山鎮(zhèn)的茶葉,就賣了3.99億元,。徑山茶農(nóng)現(xiàn)在真正是走在小康生活的大路上,,過上了好日子!”10月10日,,杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)黨委書記沈萍向記者介紹:作為浙江省十大名茶,,2019年徑山茶品牌價值達(dá)23.56億。
在走向小康生活的大道上,,是一片“金葉子”富了一方百姓,。
徑山,位于浙江省杭州市余杭區(qū),,是天目山脈的東北峰,。山上有唐代名寺“徑山萬壽禪寺”,曾被列為“江南五山十剎”之首,。徑山主峰海拔700多米,,因當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地形和氣候,為徑山茶生長提供了適宜的環(huán)境,。這里的茶葉,,有股淡淡的板栗香,風(fēng)味獨(dú)特,。
很多年來,,山上的老百姓沒有做“名茶”的意識。他們守著“金葉子”,,卻尋找不到致富路,。20世紀(jì)70年代,浙江茶葉除了龍井茶有點(diǎn)名氣外,,茶葉大體分杭炒青和遂炒青兩種,。余杭茶農(nóng)辛辛苦苦炒制的好茶葉,只能被當(dāng)作“杭炒青”統(tǒng)貨收購,,價格只有兩塊多錢一斤,。
這一切,讓一位農(nóng)業(yè)科技人員金雅芬遺憾不已,,心里很不是滋味,。高級農(nóng)藝師金雅芬是著名茶葉專家莊晚芳教授的得意門生。1964年,,她從浙農(nóng)大茶葉系畢業(yè),,被分配到了當(dāng)時的杭州市余杭縣農(nóng)業(yè)局,成為全縣唯一的茶葉干部,。她立志帶茶農(nóng)種出好茶,,過上好日子。金雅芬?guī)е呐嘤膹缴讲琛胺N子”上山,徑山茶農(nóng)也就從那個時候開始稱金雅芬為“小金姨娘”,。
徑山茶農(nóng)李水富在金雅芬的幫助下,,去城里開起了首家徑山茶專賣店。他還把茶葉賣到了國外,。全國名茶評比中,,送去的徑山茶在全國76只名茶茶樣中,排名第5,。李水富成為受益者,。他說:“徑山茶名氣響了,身價高了,,我家的樓房也造起來了,。”
徑山茶制作技藝現(xiàn)在已經(jīng)是浙江省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了,。作為傳承人的周方林,,現(xiàn)在建起了4000多平方米的茶工廠和體驗(yàn)中心,,大女婿小女兒都傳承了手藝,,連上幼兒園的孫女也成為茶道表演的“小網(wǎng)紅”。
今年國慶長假,,沈萍都泡在徑山“禪茶第一村”里,,通過直播平臺當(dāng)起“導(dǎo)游”??吹矫刻煊猩锨в慰蛠磉@里住民宿,、品名茶,沈萍自豪地告訴記者,,今年春茶一季的產(chǎn)值就超過5000萬元,,現(xiàn)在,村里的茶農(nóng)都住進(jìn)鄉(xiāng)村別墅,,4家茶企都建了幾千平方米的高標(biāo)準(zhǔn)花園廠房,。
如今,“禪茶第一村”里,,旅游開發(fā)有限公司成立了,,3個產(chǎn)業(yè)共同體也組建完成了?!胺N茶,、做茶、賣茶,、講茶”四篇文章讓茶產(chǎn)業(yè),、茶文化與鄉(xiāng)村旅游相融合,徑山茶現(xiàn)在均價超過了800元/斤,茶農(nóng)真正享受到了原產(chǎn)地的品牌效應(yīng),。
《光明日報》(2020年10月14日02版)