平定縣陶瓷文化源遠流長,有數(shù)千年的制陶制瓷和砂器制作歷史,。2016年,,因為對傳統(tǒng)砂器的熱愛,李偉,、穆明,、趙旭峰3個平定籍年輕人,一起成立晉明堂文化科技公司,。他們走遍平定,,燒制3萬多個紫砂試片,研發(fā)出朱泥,、紫泥,、段泥、白泥等多種泥料,,恢復并改良平定紫砂泥料和制作技藝,,開發(fā)出多款有地域特色和時代韻味的產(chǎn)品,。
近3年來,平定縣將發(fā)展紫砂產(chǎn)業(yè)放在重要位置,,出臺多項扶持政策,,設(shè)立每年500萬元的紫砂產(chǎn)業(yè)專項扶持基金,加強紫砂專業(yè)人才培訓,,扶持紫砂產(chǎn)業(yè)向全域化,、集群化、規(guī)?;姆较虬l(fā)展,。
“平定紫砂礦料儲量高達數(shù)十億噸,縣里明確不賣原料,,但對來平定投資建廠的企業(yè)家和工藝大師優(yōu)先配置礦料資源,。”3年前,,江蘇宜興人任紅軍被引進到平定,,如今擔任平定縣紫砂文化研究院院長,重點負責平定紫砂的品牌打造和市場開拓,。如今,平定縣已舉辦工匠培訓班30期,,培訓紫砂人才2000多人,,發(fā)展紫砂企業(yè)、工作室74個,,實現(xiàn)直接就業(yè)600多人,。
制茶幾十年,張懷軍頭一回遇到不敢接單的時候,,“這次還沒到銷售旺季,,銷量就翻了番,訂單太多,,生產(chǎn)跟不上,。”今年3月,,山西發(fā)布“山西藥茶”省級區(qū)域公用品牌,,提出以藥茶等產(chǎn)品為重點,聚力農(nóng)產(chǎn)品精深加工十大產(chǎn)業(yè),。平定縣抓住契機,,將連翹種植面積擴大到3.5萬畝。
作為冠山連翹茶的市級非遺傳承人,,張懷軍早在2011年就對冠山2500畝野生連翹基地開展保護,,并對百年以上的連翹實行標識管護,。他還與山西中醫(yī)學院、山西大學等合作,,引進科研成果并注冊商標,、申請專利。
剛參加完山西藥茶發(fā)展研討會,,張懷軍又得到好消息——平定縣將投資上億元,,引導農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)能向扶貧產(chǎn)業(yè)園集聚?!?000多平方米的廠房,,一年租下來只花幾十萬元,節(jié)省幾百萬元投資,。新購進的設(shè)備直接安裝生產(chǎn),,可帶動40多名貧困人口就業(yè),藥茶產(chǎn)能將從目前的3萬斤增加到20萬斤,?!睆垜衍娬f。
不只是連翹種植,,平定縣還打造了薯類,、中草藥、干鮮果,、蜜蜂養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè)基地,,引導全縣農(nóng)業(yè)向特色化、精細化,、功能化發(fā)展,。
《人民日報》(2020年12月01日04版)