新華社鄭州9月20日電　題：過(guò)去論產(chǎn)量,，現(xiàn)在論價(jià)格——河南靈寶市蘋(píng)果豐收現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)聞

新華社記者孫志平,、孫清清

寺河鄉(xiāng)的蘋(píng)果熟了,，漫山遍野飄著清香；山里的果農(nóng)笑了,，豐收的喜悅爬上眉梢,。

站在寺河鄉(xiāng)姚院村的山頭，望著2000多畝掛滿蘋(píng)果的果樹(shù),，靈寶市農(nóng)夫果品專業(yè)合作社理事長(zhǎng)韓同雷的臉上寫(xiě)滿幸福：“今年的蘋(píng)果產(chǎn)量穩(wěn),、品質(zhì)好，預(yù)訂價(jià)比去年高一塊多錢(qián),?！?/p>

河南靈寶市寺河鄉(xiāng)的寺河山被譽(yù)為“亞洲第一高山果園”，是靈寶市蘋(píng)果種植的策源地,。

“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親過(guò)去在一塊,，總愛(ài)討論誰(shuí)家果園產(chǎn)量有多高；現(xiàn)在見(jiàn)面,，總是問(wèn)誰(shuí)家的果子賣(mài)的價(jià)格好,。”靈寶市成義蘋(píng)果專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王成義說(shuō),，果個(gè)大,、顏色好、果型正的是好蘋(píng)果,，能賣(mài)上好價(jià)錢(qián),，別人的蘋(píng)果論斤賣(mài)，自己論個(gè)賣(mài),。

60歲的王成義是寺河鄉(xiāng)窩頭村原黨支部書(shū)記,，2011年帶領(lǐng)村民成立蘋(píng)果專業(yè)合作社，把蘋(píng)果店開(kāi)到城里,，讓“蘋(píng)果連上了市場(chǎng)” ,。

以往，靈寶蘋(píng)果收獲時(shí),，外地客商蜂擁而至,，到地頭收購(gòu)，市場(chǎng)信息由中間商傳遞，果農(nóng)只管產(chǎn)果,，不了解市場(chǎng)需要,。豐產(chǎn)價(jià)跌,，果農(nóng)憤而砍樹(shù)的現(xiàn)象曾不時(shí)出現(xiàn),。

現(xiàn)在，合作社成為果農(nóng)對(duì)接市場(chǎng)的中介,。王成義把104戶社員組織起來(lái),，抱團(tuán)取暖，對(duì)收獲的蘋(píng)果分級(jí)分揀,，精品包裝,，線上線下銷售，直接把蘋(píng)果賣(mài)到能有好價(jià)錢(qián)的城市市場(chǎng),。

“今年2月,，合作社在鄭州租了個(gè)倉(cāng)庫(kù)賣(mài)蘋(píng)果，18天賣(mài)出7800箱,，每箱12個(gè)蘋(píng)果,，每個(gè)蘋(píng)果賣(mài)6塊錢(qián)?！蓖醭闪x說(shuō),，2017年10月，便有人交定金預(yù)訂了今年果樹(shù)上的蘋(píng)果,。

在靈寶市,，隨著市場(chǎng)意識(shí)、品牌理念深入人心,，果農(nóng)開(kāi)始在果樹(shù)品種改良,、測(cè)土配方、精準(zhǔn)施肥上下功夫,，讓蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,。

韓同雷介紹，果樹(shù)田間管理上,，他的合作社已經(jīng)4年不打除草劑,，而是把果樹(shù)間的雜草就地割了還田，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,。不打除草劑,，一年要割3遍草，人工投入更多,，換來(lái)的是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的蘋(píng)果,。

除了不打除草劑，韓同雷還“破天荒”地故意壓低果樹(shù)產(chǎn)量,，不讓果樹(shù)結(jié)太多果,。一問(wèn)才知,，是為了提高果樹(shù)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的比例。問(wèn)他覺(jué)不覺(jué)得心疼,，他說(shuō),，蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)才能優(yōu)價(jià)，不愁賣(mài),，產(chǎn)量高比不上價(jià)格好,。

現(xiàn)在，電商成為韓同雷的重要銷售渠道,。2016年,，他通過(guò)電商賣(mài)出10萬(wàn)斤，2017年賣(mài)到80萬(wàn)斤,，今年網(wǎng)上銷量還會(huì)漲,。“思路一變,，小蘋(píng)果變金果,，合作社每畝蘋(píng)果園的利潤(rùn)超過(guò)1萬(wàn)元?！表n同雷說(shuō),。

靈寶市出臺(tái)獎(jiǎng)補(bǔ)政策支持現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展，目前,，蘋(píng)果種植面積90萬(wàn)畝,，產(chǎn)值42億元，已成為當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),，靈寶蘋(píng)果已遠(yuǎn)銷俄羅斯,、加拿大等國(guó)家。