新華社鄭州9月20日電　題：過去論產(chǎn)量,，現(xiàn)在論價格——河南靈寶市蘋果豐收現(xiàn)場見聞

新華社記者孫志平、孫清清

寺河鄉(xiāng)的蘋果熟了,，漫山遍野飄著清香,；山里的果農(nóng)笑了，豐收的喜悅爬上眉梢,。

站在寺河鄉(xiāng)姚院村的山頭,，望著2000多畝掛滿蘋果的果樹，靈寶市農(nóng)夫果品專業(yè)合作社理事長韓同雷的臉上寫滿幸福：“今年的蘋果產(chǎn)量穩(wěn),、品質(zhì)好,，預(yù)訂價比去年高一塊多錢?！?/p>

河南靈寶市寺河鄉(xiāng)的寺河山被譽(yù)為“亞洲第一高山果園”,，是靈寶市蘋果種植的策源地。

“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親過去在一塊,，總愛討論誰家果園產(chǎn)量有多高,；現(xiàn)在見面，總是問誰家的果子賣的價格好,?！膘`寶市成義蘋果專業(yè)合作社理事長王成義說，果個大,、顏色好,、果型正的是好蘋果，能賣上好價錢,，別人的蘋果論斤賣,，自己論個賣。

60歲的王成義是寺河鄉(xiāng)窩頭村原黨支部書記,，2011年帶領(lǐng)村民成立蘋果專業(yè)合作社,，把蘋果店開到城里,，讓“蘋果連上了市場” 。

以往,，靈寶蘋果收獲時,，外地客商蜂擁而至，到地頭收購,，市場信息由中間商傳遞,，果農(nóng)只管產(chǎn)果，不了解市場需要,。豐產(chǎn)價跌,，果農(nóng)憤而砍樹的現(xiàn)象曾不時出現(xiàn)。

現(xiàn)在,，合作社成為果農(nóng)對接市場的中介,。王成義把104戶社員組織起來，抱團(tuán)取暖,，對收獲的蘋果分級分揀，精品包裝,，線上線下銷售,，直接把蘋果賣到能有好價錢的城市市場。

“今年2月,，合作社在鄭州租了個倉庫賣蘋果,，18天賣出7800箱，每箱12個蘋果,，每個蘋果賣6塊錢,。”王成義說,，2017年10月,，便有人交定金預(yù)訂了今年果樹上的蘋果。

在靈寶市,，隨著市場意識,、品牌理念深入人心，果農(nóng)開始在果樹品種改良,、測土配方,、精準(zhǔn)施肥上下功夫，讓蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,。

韓同雷介紹,，果樹田間管理上，他的合作社已經(jīng)4年不打除草劑,，而是把果樹間的雜草就地割了還田,，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,。不打除草劑，一年要割3遍草,，人工投入更多,，換來的是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的蘋果。

除了不打除草劑,，韓同雷還“破天荒”地故意壓低果樹產(chǎn)量,，不讓果樹結(jié)太多果。一問才知,，是為了提高果樹產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的比例,。問他覺不覺得心疼，他說,，蘋果優(yōu)質(zhì)才能優(yōu)價,，不愁賣，產(chǎn)量高比不上價格好,。

現(xiàn)在,，電商成為韓同雷的重要銷售渠道。2016年,，他通過電商賣出10萬斤,，2017年賣到80萬斤，今年網(wǎng)上銷量還會漲,?！八悸芬蛔儯√O果變金果,，合作社每畝蘋果園的利潤超過1萬元,。”韓同雷說,。

靈寶市出臺獎補(bǔ)政策支持現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展,，目前，蘋果種植面積90萬畝,，產(chǎn)值42億元,，已成為當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，靈寶蘋果已遠(yuǎn)銷俄羅斯,、加拿大等國家,。