原標題：中秋民俗古今談

拜月

農歷八月十五日是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一中秋節(jié),，每逢此時,，世界各地會舉辦各種豐富多彩的活動以示慶祝,，韓國會舉行祭祖儀式，日本則喜吃“月見團子”,。民俗專家表示,，豐富的中秋節(jié)日習俗主要圍繞月亮形成，較為常見的是賞月,、拜月,、吃月餅等，中國民間也存有未來女婿上門送禮之習和吃新米飯等風俗,。就目前情況來看,，中國各地節(jié)俗保留并不均衡。

現代：吃新米飯未來女婿上門送禮

中國飲食文化昌盛,，圍繞重大節(jié)慶均有各類可口食物呈現,，中秋也不例外，其中的代表便是綿延流傳至今的月餅,。月餅又叫胡餅,、宮餅、月團,、豐收餅,、團圓餅，起源于月神祭祀的需要,。

宋代以來,，月餅逐漸在民間風行，關于月餅的文字較早出現在北宋蘇東坡的詩句中,，“小餅如嚼月,，中有酥和飴?！蹦纤螀亲阅恋摹秹袅讳洝芬粫幸延小霸嘛灐币辉~,，但對中秋賞月，吃月餅的描述,，至明代《西湖游覽志會》方有記載：“八月十五日謂之中秋,，民間以月餅相遺,，取團圓之義”，這類描述到清代以后逐漸增多,，所記載的月餅制作方式也逐步完善,。

“中秋恰逢秋收，新谷登場瓜果豐收,，新酒同時上市,，所以中秋飲食豐富?！睋榻B,，除吃月餅外，人們還會在中秋當天團圓飲酒,，吃新米飯,，玩月羹（桂圓、蓮子,、藕粉一起熬制的羹湯）,，南京則有桂花鴨等物，飲食不可謂不豐富,。

圍繞中秋拜月,、賞月，各地還產生了許多地方民俗,。據介紹,，其中較為典型的是中秋拜兔兒爺、拜月姑,、祭月娘,、走月亮、唱月亮,，還有燒寶塔燈,、放孔明燈，偷月亮菜等活動,。當此時期,，民間未來的女婿還會上門送禮提親，在一些經濟活動中會結算與兌付工資等,。

古代：女子拜月祈求美麗容顏

從古至今,，有關中秋節(jié)最有名的傳說莫過于嫦娥奔月。據公開資料顯示,，民間中秋賞月活動約始于魏晉時期,，但未成習。到了唐代,，中秋賞月,、玩月頗為盛行,，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,。

待到宋時,，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日?！稏|京夢華錄》記載：“中秋節(jié)前,，諸店皆賣新酒，貴家結飾臺榭,，民家爭占酒樓玩月,，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”,，可見宋代的中秋夜是不眠之夜,，夜市通宵營業(yè)，玩月游人達旦不絕,。

對月亮的朝拜儀式自周朝開始歲時化,。此前曾有一說，即古代文人習慣中秋賞月,、賦詩懷人,；普通百姓則家人團聚，分吃“團圓餅”,，更有“拜月”習俗,。蕭放表示，拜月是對月神的崇拜活動,，宋代以后開始流行,。拜月儀式大體上是在八月十五晚上，在家或戶外設月神牌位,，擺上供品如瓜果,、月餅等，然后叩拜,，祈求月神給予福佑,。

“唐代確有賞月風尚，但未見拜月習俗,；宋代男女拜月各有不同需求：男子希望科舉有好功名,，女子則祈求擁有美麗容顏。隨著時代演進,，明清以后才有‘男不拜月,，女不祭灶’的說法?！泵袼讓＜胰缡钦f,。

古代中秋豐富節(jié)俗的緣起與演進曾讓很多學者頗費考量,。據稱，“中秋”一詞,，最早則見于《周禮》,，起源于先民月亮崇拜。根據我國古代歷法,，一年有四季,，每季三個月，分別被稱為孟月,、仲月,、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋,，又因中秋節(jié)為農歷八月十五日,，恰逢月中，故稱“中秋”,。相傳我國古代,，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制,。在民間,，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗,。

“隨著時代的發(fā)展,，唐代文人中秋賞月成為新的文化習慣，但尚未見到它與社會生活的結合,。宋朝開始,，賞月成為家庭節(jié)日慶祝娛樂內容之一。明清時代賞月傳統(tǒng)逐漸被民間的拜月習俗替代,。月餅也是這一過程的產物,。”專家介紹,。

國外：韓國人祭祖日本人吃月見團子

由于地緣關系,，中國的中秋文化在形成、發(fā)展過程中逐步向外傳播,，周邊不少國家受到影響,，如韓國、日本,、越南,、馬來西亞、新加坡、菲律賓,、泰國等,。雖然各國習俗不同、形式有別,，但同樣寄托著人們對生活美好未來憧憬,。

就時間來說，亞洲各國過中秋節(jié)的日期基本一致,，大體都以八月十五日為中心,，具體節(jié)俗則各具特色,。韓國人非常重視中秋,，也是保留古代文化比較多的國家。在韓國,，中秋又名“秋夕”,，回家團聚是節(jié)日主題。在那一天,，人們一般聚集在長子家中進行祭祖儀式,，至于飲食，他們會吃圓形松餅,，顏色各異,，十分精美。

日本中秋賞月習俗同樣來自中國,。中秋節(jié)自一千多年前傳到日本后,，當地開始出現邊賞月邊舉行宴會的風俗習慣，被稱為“觀月宴”,。與韓國不同,，日本將中秋節(jié)稱為“十五夜”或“中秋名月”。由于這個時期正值各種作物的收獲季節(jié),，為了對自然的恩惠表示感謝,，日本人要舉行各種慶祝活動,。

傳承：各地節(jié)俗保留不均衡

近年來,，復興傳統(tǒng)民俗的呼聲日益高漲，這也引起了人們對傳統(tǒng)節(jié)日的更多關注,。伴隨數千年時間的演進,，目前中秋節(jié)俗各地存留不均衡，有的地方保留較多,，有的地方幾乎只剩下吃月餅一項,。“復興中國傳統(tǒng)節(jié)日文化是目前亟待解決的問題，讓中秋節(jié)日重新回到我們的生活中還需要動腦筋,?！睂＜医ㄗh，著眼點可放在中秋節(jié)傳統(tǒng)內蘊包含的家庭團圓等人倫親情方面,，通過對賞月,、玩月等親近自然等節(jié)俗的強調，讓中秋節(jié)成為我們民族的情感滿足日與精神浪漫日,，“這樣可以保證國民充分享受傳統(tǒng)文化所賦予的生活溫情,，感受到節(jié)日生活的美好?！蔽?張迪