原標(biāo)題：【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)】港澳臺這樣過中秋

香港澳門臺灣三地,，既時尚,，又保留了大量傳統(tǒng)文化。中秋佳節(jié),，當(dāng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞,，會產(chǎn)生怎樣的火花？

香港：花隨月影舞霓裳

中秋佳節(jié),，香港舉行彩燈會,。圖片來源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站。

中秋期間,，香港會舉行中秋彩燈會,，讓游客與市民歡聚同慶佳節(jié)。維多利亞公園的中秋彩燈會規(guī)模最大,，豐富節(jié)目包括彩燈展覽,、傳統(tǒng)技藝表演、游戲攤位及燈謎競猜等,。今年香港文化中心露天廣場的彩燈展覽,，以“花隨月影舞霓裳”為主題，展現(xiàn)花仙在中秋圓月下翩翩起舞,、泛起漫天花瓣的景象,。另外，新界的沙田公園、青衣公園也會舉行彩燈會,。

舞火龍是香港中秋傳統(tǒng)習(xí)俗之一,。圖片來源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站。

舞火龍是香港中秋傳統(tǒng)習(xí)俗之一,，源于19世紀(jì),，傳承已逾百年。最初為居民為求消除瘟疫而起,，如今成了香港獨特的風(fēng)俗,。鑼鼓聲中，近300人舞動著長達67米的巨大火龍穿梭大街小巷,，平日寧靜的小巷變得火光閃爍,。以往巡游結(jié)束后，村民會烹煮大鍋粥慰勞健兒,，時至今日,，“龍粥”已變?yōu)楹啽愕摹褒堬灐保从眉埓b著的合桃酥,、雞仔餅,、老婆餅和嚤啰酥，并附有祈求平安的“龍香”,。

2011年,，香港大坑舞火龍被列為第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。圖片來源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站,。

2011年,，香港大坑舞火龍被列為第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。今年中秋的舞火龍活動,，從傳統(tǒng)的三天延長到四天,，讓中秋氣氛更加濃厚。

香港月餅花樣繁多,。圖片來源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站,。

在香港過中秋，還可以嘗嘗新意不斷的月餅,。紅白蓮蓉的蛋黃月餅,，是香港月餅的招牌產(chǎn)品。一盒雙黃白蓮蓉月餅從準(zhǔn)備到上桌要花費近3個月的時間：神圣的拜神開爐,、漫長的煮蓮蓉,、精細(xì)的手工包餅和適中的火候炙烤,，經(jīng)過一道道復(fù)雜工序后,，噴香可口的雙黃白蓮蓉月餅才正式亮相。

除了傳統(tǒng)的蓮蓉月餅,，香港還有世界首創(chuàng)的冰皮月餅,。港產(chǎn)月餅口味多多,，還包括充滿道地風(fēng)味的芝麻豆花、香滑奶茶,，名貴的黑松露菌,、法國鵝肝，以及用上軟心餡料的流心月餅,。

澳門：迎月賞月追月自制月兔燈籠

資料圖：市民和游客在澳門議事亭前地觀看中秋節(jié)燈飾,。新華社記者 張金加 攝

中秋節(jié)前，澳門大街小巷都會掛上色彩繽紛的燈籠,，迎接佳節(jié)的到來,。中秋節(jié)寓意團圓，澳門人很重視這個節(jié)日,，親朋好友之間會互贈月餅祝賀,。

澳門人“鬧中秋”，要從中秋前夜至中秋翌日熱熱鬧鬧地鬧上3天,。在澳門的民俗中,，中秋前夜叫做“迎月夜”，中秋當(dāng)日叫做“賞月夜”,，中秋節(jié)翌日叫做“追月夜”,。在中秋節(jié)的晚上，家人相聚一起吃團圓飯,，飯后到戶外賞月,。大人拿著月餅水果，小孩提著燈籠,，一家人扶老攜幼地前往湖邊,、公園或海灘等地，一邊吃月餅,、一邊賞月,，共享天倫之樂。

澳門特區(qū)政府會舉辦一系列文化藝術(shù)活動,，世遺景點鄭家大屋在國慶中秋假日期間設(shè)“中秋燈謎會”,，猜中燈謎可獲贈燈籠。中西藥局舊址將舉行多場“品茗活動”,；葉挺將軍故居將舉行“自制月兔燈籠工作坊”,。澳門博物館于中秋節(jié)當(dāng)天（十月四日）舉行四場“留聲話當(dāng)年——講故事活動”，向公眾及游客講述與澳門歷史古跡相關(guān)的小故事,。

臺灣：博餅吃柚子烤肉

博餅是極具閩臺特色的中秋活動,。圖片來源于臺灣觀光部門網(wǎng)站。

“你一秀，我二舉,；你四進,，我三紅；你對堂,，我狀元啦,！”熱鬧的博餅歌與清脆的骰子聲一起，成為臺灣很多地方農(nóng)歷八月的背景音,。一個個團桌中間擺上大瓷碗,，參與的人們相繼投下骰子，期待自己能夠擲出幸運的“狀元插金花”組合,。

“博狀元餅”又稱“博狀元”或“博中秋”,，俗稱“博餅”，是閩臺地區(qū)一種中秋佳節(jié)應(yīng)景的民俗娛樂活動,，屬于民間盛行的“博戲”,，相傳至今已有三百多年歷史；有些地方則稱為“奪狀元餅”或“搶狀元”,。狀元餅則是由酥油面皮,、豆沙餡作成薄薄的餅身，口感良好,。

中秋時節(jié),，臺灣民眾喜愛吃烤肉。中秋前一周左右,，臺灣家庭會準(zhǔn)備燒烤用品：烤肉架,、烤肉夾、烤肉醬,、刷子,、煤炭、小瓦斯罐……成套成套堆成小山,。中秋當(dāng)晚,，有人在商店騎樓下燒烤，有人在樓群或小區(qū)門前集體燒烤,，有的則在自家客廳或空中陽臺燒烤,，處處飄烤肉香。

吃完烤肉再品嘗解膩的柚子,，柚子有“佑子”的諧音,，蘊意吉祥，歡慶佳節(jié)之余,，討了個“彩頭”,。

在臺灣,，中秋節(jié)吃柚子可不能簡單地一剖兩半了事。柚子皮要剝成花瓣一樣的形狀,，好給小朋友做帽子。有的手工達人會在柚子皮上作畫,，或是把柚子做成小動物的造型,，好看又有趣。中秋之夜,，頂著柚子帽的小朋友與家中大人一起賞月,，構(gòu)成一幅溫馨可愛的畫面。（綜合自香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站,、臺灣觀光部門網(wǎng)站,、人民日報海外版）