原標題：【網(wǎng)絡中國節(jié)】港澳臺這樣過中秋

香港澳門臺灣三地,，既時尚,，又保留了大量傳統(tǒng)文化,。中秋佳節(jié)，當傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞,，會產生怎樣的火花,？

香港：花隨月影舞霓裳

中秋佳節(jié)，香港舉行彩燈會,。圖片來源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站,。

中秋期間，香港會舉行中秋彩燈會,，讓游客與市民歡聚同慶佳節(jié),。維多利亞公園的中秋彩燈會規(guī)模最大，豐富節(jié)目包括彩燈展覽,、傳統(tǒng)技藝表演,、游戲攤位及燈謎競猜等,。今年香港文化中心露天廣場的彩燈展覽，以“花隨月影舞霓裳”為主題,，展現(xiàn)花仙在中秋圓月下翩翩起舞,、泛起漫天花瓣的景象。另外,，新界的沙田公園,、青衣公園也會舉行彩燈會。

舞火龍是香港中秋傳統(tǒng)習俗之一,。圖片來源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站,。

舞火龍是香港中秋傳統(tǒng)習俗之一，源于19世紀,，傳承已逾百年,。最初為居民為求消除瘟疫而起，如今成了香港獨特的風俗,。鑼鼓聲中,，近300人舞動著長達67米的巨大火龍穿梭大街小巷，平日寧靜的小巷變得火光閃爍,。以往巡游結束后,，村民會烹煮大鍋粥慰勞健兒，時至今日,，“龍粥”已變?yōu)楹啽愕摹褒堬灐?，即用紙袋裝著的合桃酥、雞仔餅,、老婆餅和嚤啰酥,，并附有祈求平安的“龍香”。

2011年,，香港大坑舞火龍被列為第三批國家級非物質文化遺產,。圖片來源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站。

2011年,，香港大坑舞火龍被列為第三批國家級非物質文化遺產,。今年中秋的舞火龍活動，從傳統(tǒng)的三天延長到四天,，讓中秋氣氛更加濃厚,。

香港月餅花樣繁多。圖片來源于香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站,。

在香港過中秋,，還可以嘗嘗新意不斷的月餅。紅白蓮蓉的蛋黃月餅,，是香港月餅的招牌產品,。一盒雙黃白蓮蓉月餅從準備到上桌要花費近3個月的時間：神圣的拜神開爐,、漫長的煮蓮蓉、精細的手工包餅和適中的火候炙烤,，經過一道道復雜工序后,，噴香可口的雙黃白蓮蓉月餅才正式亮相。

除了傳統(tǒng)的蓮蓉月餅,，香港還有世界首創(chuàng)的冰皮月餅,。港產月餅口味多多，還包括充滿道地風味的芝麻豆花,、香滑奶茶,，名貴的黑松露菌,、法國鵝肝,，以及用上軟心餡料的流心月餅。

澳門：迎月賞月追月自制月兔燈籠

資料圖：市民和游客在澳門議事亭前地觀看中秋節(jié)燈飾,。新華社記者 張金加 攝

中秋節(jié)前,，澳門大街小巷都會掛上色彩繽紛的燈籠，迎接佳節(jié)的到來,。中秋節(jié)寓意團圓,，澳門人很重視這個節(jié)日，親朋好友之間會互贈月餅祝賀,。

澳門人“鬧中秋”,，要從中秋前夜至中秋翌日熱熱鬧鬧地鬧上3天。在澳門的民俗中,，中秋前夜叫做“迎月夜”,，中秋當日叫做“賞月夜”，中秋節(jié)翌日叫做“追月夜”,。在中秋節(jié)的晚上,，家人相聚一起吃團圓飯，飯后到戶外賞月,。大人拿著月餅水果,，小孩提著燈籠，一家人扶老攜幼地前往湖邊,、公園或海灘等地,，一邊吃月餅、一邊賞月,，共享天倫之樂,。

澳門特區(qū)政府會舉辦一系列文化藝術活動，世遺景點鄭家大屋在國慶中秋假日期間設“中秋燈謎會”,，猜中燈謎可獲贈燈籠,。中西藥局舊址將舉行多場“品茗活動”,；葉挺將軍故居將舉行“自制月兔燈籠工作坊”。澳門博物館于中秋節(jié)當天（十月四日）舉行四場“留聲話當年——講故事活動”,，向公眾及游客講述與澳門歷史古跡相關的小故事,。

臺灣：博餅吃柚子烤肉

博餅是極具閩臺特色的中秋活動。圖片來源于臺灣觀光部門網(wǎng)站,。

“你一秀,，我二舉；你四進,，我三紅,；你對堂，我狀元啦,！”熱鬧的博餅歌與清脆的骰子聲一起,，成為臺灣很多地方農歷八月的背景音。一個個團桌中間擺上大瓷碗,，參與的人們相繼投下骰子,，期待自己能夠擲出幸運的“狀元插金花”組合。

“博狀元餅”又稱“博狀元”或“博中秋”,，俗稱“博餅”,，是閩臺地區(qū)一種中秋佳節(jié)應景的民俗娛樂活動，屬于民間盛行的“博戲”,，相傳至今已有三百多年歷史,；有些地方則稱為“奪狀元餅”或“搶狀元”。狀元餅則是由酥油面皮,、豆沙餡作成薄薄的餅身,，口感良好。

中秋時節(jié),，臺灣民眾喜愛吃烤肉,。中秋前一周左右，臺灣家庭會準備燒烤用品：烤肉架,、烤肉夾,、烤肉醬、刷子,、煤炭,、小瓦斯罐……成套成套堆成小山。中秋當晚,，有人在商店騎樓下燒烤,，有人在樓群或小區(qū)門前集體燒烤，有的則在自家客廳或空中陽臺燒烤,，處處飄烤肉香,。

吃完烤肉再品嘗解膩的柚子,，柚子有“佑子”的諧音，蘊意吉祥,，歡慶佳節(jié)之余,，討了個“彩頭”。

在臺灣,，中秋節(jié)吃柚子可不能簡單地一剖兩半了事,。柚子皮要剝成花瓣一樣的形狀，好給小朋友做帽子,。有的手工達人會在柚子皮上作畫,，或是把柚子做成小動物的造型，好看又有趣,。中秋之夜,，頂著柚子帽的小朋友與家中大人一起賞月，構成一幅溫馨可愛的畫面,。（綜合自香港旅游發(fā)展局網(wǎng)站,、臺灣觀光部門網(wǎng)站、人民日報海外版）