（二）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,，保持持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展

我國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了由單一以種植業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)林牧漁業(yè)全面發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,。2018年農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值113580億元,，按可比價格計算，比1952年增長17.2倍,，年均增長4.5%,。從產(chǎn)值構(gòu)成來看，1952年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁四業(yè)產(chǎn)值的比重為85.9%,，處于絕對主導(dǎo)地位,，林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)產(chǎn)值所占比重分別為1.6%,、11.2%和1.3%,。改革開放以來，林,、牧,、漁業(yè)全面發(fā)展。2018年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)四業(yè)產(chǎn)值的比重為57.1%,，比1952年下降28.8個百分點,；林業(yè)占5.0%，提高3.4個百分點,；畜牧業(yè)占26.6%,，提高15.4個百分點；漁業(yè)占11.3%,，提高10.0個百分點,。

從種植業(yè)內(nèi)部來看，種植業(yè)生產(chǎn)由單一以糧食作物種植為主向糧經(jīng)飼協(xié)調(diào)發(fā)展的三元種植結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,。深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，2016—2018年累計增加大豆種植面積2000多萬畝，糧改飼面積達(dá)到1400多萬畝,。從畜牧業(yè)內(nèi)部來看,，畜牧業(yè)生產(chǎn)由單一的以生豬生產(chǎn)為主向豬牛羊禽多品種全面發(fā)展轉(zhuǎn)變。豬肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量比重由1985年的85.9%下降到2018年的62.7%,，牛肉,、羊肉、禽肉產(chǎn)量占比由2.4%,、3.1%,、8.3%上升到7.5%、5.5%,、23.1%,。

農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)顯著提升。質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)戰(zhàn)略深入推進(jìn),，農(nóng)業(yè)綠色化,、優(yōu)質(zhì)化、特色化,、品牌化水平不斷提高,。2018年全國農(nóng)用化肥施用量（折純量）5653萬噸，比2015年減少369萬噸,，下降6.1%,。農(nóng)藥使用量150萬噸，比2015年減少28萬噸,，下降15.7%,。秸稈綜合利用率達(dá)到84%。優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋弱筋小麥面積占比為30%,，節(jié)水小麥品種面積占比為20%,。主要農(nóng)作物良種覆蓋率持續(xù)保持在96%以上。截至2018年底,，我國無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品總數(shù)達(dá)12.2萬個,。主要農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測合格率連續(xù)五年保持在96%以上,，2018年總體合格率達(dá)到97.5%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢保持穩(wěn)中向好的態(tài)勢,。