日本開(kāi)售首批鯨肉,每100克38元人民幣
原標(biāo)題:7月1日重啟商業(yè)捕鯨后,,日本于近日開(kāi)售首批鯨肉
當(dāng)?shù)貢r(shí)間2019年7月8日,日本大阪,,當(dāng)?shù)爻谐鍪坌№汌L肉,。視覺(jué)中國(guó)圖
日本于今年7月1日重啟商業(yè)捕鯨后的首批鯨肉于近日開(kāi)始上市銷(xiāo)售。
據(jù)日經(jīng)網(wǎng)5日的報(bào)道,,日本重啟商業(yè)捕鯨后在北海道東部釧路港卸貨上岸的小須鯨肉于7月4日在釧路市內(nèi)的魚(yú)市上市,,這也是重啟商業(yè)捕鯨后的首批,。報(bào)道稱(chēng),從當(dāng)天的交易價(jià)格來(lái)看,,普通部位的“紅肉”為每公斤2500日元(約合人民幣160元)左右,。
報(bào)道還稱(chēng),4日青森縣及宮城縣的市場(chǎng)也進(jìn)行了鯨魚(yú)肉的拍賣(mài),,仙臺(tái)市中央批發(fā)市場(chǎng)則出現(xiàn)了標(biāo)價(jià)每公斤1.5萬(wàn)日元(約合人民幣955元)的鯨魚(yú)部位,。
另?yè)?jù)日本共同社8日的報(bào)道,位于大阪市北區(qū)的日本阪急百貨店梅田總店8日在鮮魚(yú)賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售日本重啟商業(yè)捕鯨后首次進(jìn)貨的鯨肉,,同時(shí)還舉行限定數(shù)量的品嘗活動(dòng),。
共同社報(bào)道稱(chēng),有關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“希望向不熟悉鯨魚(yú)的年輕人也傳遞其美味,。”
該店進(jìn)貨的是北海道釧路4日卸貨的小須鯨瘦肉,,約有30公斤,。據(jù)報(bào)道,每100克的鯨肉刺身,,店內(nèi)售價(jià)為599日元(約合人民幣38元),。瘦肉有一部分在店內(nèi)加工,銷(xiāo)售其炸塊,。
根據(jù)共同社的說(shuō)法,,該店此前銷(xiāo)售“在科研捕鯨中作為研究的副產(chǎn)品產(chǎn)生的鯨肉”。
今年6月30日,,日本正式退出國(guó)際捕鯨委員會(huì),,并于7月1日起重啟商業(yè)捕鯨。
據(jù)新華社的報(bào)道,,國(guó)際捕鯨委員會(huì)1982年決定暫停商業(yè)捕鯨,,日本隨后一直要求恢復(fù)商業(yè)捕鯨,但是沒(méi)有成功,。日本1951年加入這一國(guó)際組織,,1988年被迫結(jié)束商業(yè)捕鯨,轉(zhuǎn)而以“科學(xué)研究”為名在西北太平洋,、南極附近海域等從事所謂“調(diào)查捕鯨”,。反捕鯨人士指認(rèn)日本打著“科研”幌子商業(yè)捕鯨。
據(jù)澎湃新聞稍早前的報(bào)道,,2018年,,日本最后一次勸說(shuō)國(guó)際捕鯨委員會(huì)確立合理捕鯨量,但以失敗告終,,最終于去年12月宣布退出該委員會(huì),。這是二戰(zhàn)后日本第一次退出重要國(guó)際組織,。
日本漁業(yè)部門(mén)從7月1日開(kāi)始發(fā)放許可證,捕鯨“將在日本領(lǐng)海和專(zhuān)屬經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)進(jìn)行”,。
目前,,日本允許捕獵三種鯨魚(yú),分別為小須鯨,、布氏鯨和塞鯨,。據(jù)英國(guó)廣播公司(BBC)報(bào)道,根據(jù)世界自然保護(hù)聯(lián)盟的瀕危物種紅色名錄,,小須鯨和布氏鯨并不屬于瀕危物種,,塞鯨雖被列為瀕危物種,但其數(shù)量正在增加,。
不過(guò)日本重啟商業(yè)捕鯨的行為,,依然招致了國(guó)際社會(huì)的大量批評(píng)聲。
新華社報(bào)道指出,,日本捕鯨歷史悠久,,鯨肉曾幫日本人度過(guò)缺糧時(shí)代,但是到2016年鯨肉僅占全國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)大約0.1%,,不少人因而質(zhì)疑日本重啟商業(yè)捕鯨的必要性,。