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日本高中生研發(fā)野豬味拉面 食客：腥味不大,人間美味

2019-12-22 15:45:02 來源：海外網(wǎng) A+A-

原標(biāo)題：日本高中生研發(fā)野豬味拉面 食客：腥味不大,人間美味

學(xué)生們?cè)谠嚦詴?huì)上（NHK電視臺(tái)）

海外網(wǎng)12月22日電 日本人對(duì)拉面“情有獨(dú)鐘”，在日本各地都有風(fēng)味獨(dú)特的招牌拉面，但你是否聽說過“野豬味拉面”,？近日,，日本一批喜歡拉面的高中生研發(fā)出了野豬拉面,，并在當(dāng)?shù)卣匍_拉面試吃會(huì)。

試吃會(huì)上的野豬拉面（NHK電視臺(tái)）

據(jù)日本NHK電視臺(tái)報(bào)道，近日，鳥取縣倉吉市倉吉農(nóng)業(yè)高中的9名高三學(xué)生,，和市內(nèi)餐廳一起研究，歷時(shí)半年時(shí)間,，研發(fā)出了野豬味的拉面,。該拉面用當(dāng)?shù)夭东@的野豬骨頭和肉熬制，學(xué)生們表示,，野豬毀壞農(nóng)作物,，希望將其進(jìn)行有效利用。

人們?cè)谠嚦詴?huì)上品嘗野豬拉面（NHK電視臺(tái)）

12月18日,，學(xué)生們和當(dāng)?shù)夭蛷d一起在鳥取縣舉辦了野豬拉面試吃會(huì),。當(dāng)天吸引了當(dāng)?shù)?0名相關(guān)人員參與試吃。

野豬骨頭被熬制成湯汁,，而野豬肉被用來制成叉燒肉,。試吃會(huì)提供了3種口味的拉面：醬油味、味增味和咖喱味,。參加試吃會(huì)的人們邊品嘗邊評(píng)價(jià)道：“野豬腥味不大,，骨頭的湯汁也非常好吃?！薄耙柏i出的油甜甜的，很容易入口。湯是人間美味,！”

野豬拉面研發(fā)成員之一,，倉吉高中學(xué)生的西川悠理說：“我們用了月桂和大蒜來消除野豬的腥味。我們對(duì)野豬拉面充滿信心,，希望更多的人能吃到這種拉面,。”（海外網(wǎng)/王珊寧實(shí)習(xí)編譯/張素慧）

(責(zé)任編輯：李平書 CN080)

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