原標題:受疫情影響 法國啤酒廠將倒掉上千萬升啤酒
法國全國啤酒業(yè)協(xié)會“法國啤酒制造商”6日說,,政府為遏制新冠疫情蔓延實施社交隔離等措施,致使啤酒消費受到重挫,,預(yù)計超過1000萬升啤酒因過期等原因被迫倒掉,。
法新社6日報道,,這些浪費的啤酒足以填滿4個奧林匹克運動會標準游泳池,其中多數(shù)是手工精釀啤酒,,因未經(jīng)高溫消毒難以長期保存,。法國啤酒制造商會長馬克西姆·科斯蒂耶說,這些啤酒“一旦儲存超過兩三個月,,味道,、口感和香味就會消失”。
按照協(xié)會的說法,,由于社交隔離等措施,,大量餐館關(guān)門,旅游業(yè)突然中斷,,許多節(jié)慶活動和展會取消,,超過1000萬升啤酒還沒未來得及消費就要被迫倒掉,其中多數(shù)還封存在酒桶內(nèi),。這給法國啤酒業(yè)帶來巨大損失,。
法國啤酒制造商這一機構(gòu)有300來家會員企業(yè),啤酒產(chǎn)量占法國全國產(chǎn)量的98%,??扑沟僖f:“我們2019年投資2.41億歐元(約合18.5億元人民幣)發(fā)展(啤酒業(yè)),因此負債累累,,這一數(shù)字相對于剛剛超過40億歐元(306.4億元人民幣)的營業(yè)額來說不是小數(shù),。”
法國紅酒在全世界享有盛譽,,啤酒銷售近年隨著手工精釀啤酒盛行也在攀升,。不過,按照協(xié)會的說法,,時下受疫情影響,,法國大約四分之一啤酒廠停止運轉(zhuǎn),,屬于啤酒消費大戶的酒店業(yè)也接近停滯,,“居家令”下民眾的啤酒消費量無法填補酒店業(yè)留下的空白。(王鑫方)