10月16日是第44個(gè)世界糧食日。在蘇丹,,持續(xù)戰(zhàn)火給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重破壞,,糧食安全形勢(shì)持續(xù)惡化。聯(lián)合國(guó)數(shù)據(jù)顯示,,蘇丹超過(guò)一半人口面臨“嚴(yán)重的糧食不安全”甚至更糟的狀況,,蘇丹全國(guó)僅有5%的人一天能吃一頓飽飯。
2023年4月爆發(fā)的蘇丹武裝沖突已經(jīng)持續(xù)一年多,,該國(guó)中部和東南部的糧食主產(chǎn)區(qū)陷入戰(zhàn)火中,,大量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力逃離家園,農(nóng)田耕種率大幅下降,,去年谷物產(chǎn)量同比減少46%,,糧食價(jià)格持續(xù)上漲。聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署今年3月警告稱(chēng),,蘇丹正陷入“全球最大的饑餓危機(jī)”,。由于糧食嚴(yán)重短缺,許多蘇丹人被迫吃草或花生殼維生,。一些糧食安全專(zhuān)家擔(dān)憂(yōu),,到今年年底,蘇丹可能將有250萬(wàn)人死于饑餓,。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織助理總干事埃爾瓦爾:蘇丹武裝沖突自爆發(fā)以來(lái)波及范圍不斷擴(kuò)大,,戰(zhàn)火在今年蔓延至很多新的地區(qū)。激烈的戰(zhàn)事導(dǎo)致包括聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在內(nèi)的很多援助機(jī)構(gòu),,無(wú)法向戰(zhàn)區(qū)提供人道主義援助,。
由小麥面粉制成的大餅是蘇丹人的日常主食。蘇丹武裝沖突爆發(fā)后,,很多大餅店不得不關(guān)門(mén)歇業(yè),。尚在營(yíng)業(yè)的大餅店越來(lái)越多地使用高粱和面粉混合制作大餅,但這些店也僅能勉強(qiáng)維持生產(chǎn),。