新華社安卡拉9月16日電(記者施春 秦彥洋)據(jù)土耳其阿納多盧通訊社16日?qǐng)?bào)道,為加強(qiáng)校園食品安全管理,,土耳其教育部,、衛(wèi)生部及糧農(nóng)和畜牧業(yè)部三個(gè)部門(mén)決定聯(lián)合成立中小學(xué)校園食品監(jiān)管機(jī)構(gòu),并出臺(tái)新的校園食品衛(wèi)生管理措施,。
據(jù)悉,,上述三個(gè)部門(mén)將在土耳其各省聯(lián)合設(shè)立校園食品衛(wèi)生監(jiān)督委員會(huì),各縣設(shè)立相應(yīng)的監(jiān)督小組,,并制定具體,、有效的學(xué)校食品衛(wèi)生管理指導(dǎo)手冊(cè)。新的監(jiān)督部門(mén)將從9月18日新學(xué)年起開(kāi)始工作,。
土教育部表示,,一些學(xué)校出現(xiàn)食物中毒事件,主要是由于校園制作和供應(yīng)的食品未遵守食品安全法規(guī),。
根據(jù)要求,,土耳其各中小學(xué)校的餐廳和食堂每學(xué)年至少要進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查。食堂,、餐廳的服務(wù)人員和管理人員將在教育部下屬的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受有關(guān)食品衛(wèi)生方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),。
近年來(lái),由于過(guò)多攝入高熱量,、低營(yíng)養(yǎng)的快餐食品,,不少土耳其青少年出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡及肥胖等問(wèn)題,部分學(xué)生甚至患有心血管疾病、糖尿病等慢性病,。
為此,,土耳其政府2016年出臺(tái)了一項(xiàng)法令,禁止學(xué)校出售薯?xiàng)l,、可樂(lè),、巧克力、蛋糕,、糖果和甜飲料,。水果、蔬菜,、酸奶,、奶酪、煮雞蛋,、堅(jiān)果,、巴氏消毒牛奶、鮮榨果汁等,,被認(rèn)定為適合學(xué)生的健康營(yíng)養(yǎng)食品,。