美國(guó)華盛頓大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示,，２０１６年全球五分之一死亡人口的死因與“吃得差”存在關(guān)聯(lián),。“吃得差”成為繼吸煙之后人類早亡的第二大風(fēng)險(xiǎn)因素,。

研究人員說,，這里的“吃得差”是指貧困人口營(yíng)養(yǎng)不足和較富裕人口飲食不健康。數(shù)以百萬計(jì)的人攝入高鹽,、高飽和脂肪飲食,，缺少水果、蔬菜,、堅(jiān)果,、歐米茄３脂肪酸和全谷物。研究結(jié)果刊載于最新一期《柳葉刀》雜志,。研究人員說：“在各種形式的營(yíng)養(yǎng)不良中,，飲食習(xí)慣不良，也就是攝入健康食品較少,，是死亡的主要風(fēng)險(xiǎn)因素,。”

此外,，高血糖,、高血壓、肥胖或超重,、膽固醇偏高也在全球人口十大死亡風(fēng)險(xiǎn)之列,。這些風(fēng)險(xiǎn)都可能與飲食習(xí)慣不良存在關(guān)聯(lián)。

研究還顯示,，人類壽命在延長(zhǎng),。２０１６年全球女性的平均預(yù)期壽命達(dá)到７５.３歲，男性為６９.８歲,。

這項(xiàng)研究是正在進(jìn)行的全球性衛(wèi)生合作項(xiàng)目“全球疾病負(fù)擔(dān)”的一部分,。（黃敏）【新華社微特稿】

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