英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，從３０多歲時(shí)養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣,，６０多歲時(shí)身體狀況或許能比同齡人年輕１０歲,。

南安普敦大學(xué)研究人員讓一群６０多歲的人接受三項(xiàng)能反映身體狀況的測試：從椅子上快速站起和坐下、從平躺狀態(tài)起身并走３米,、閉眼單腳站立,。他們還調(diào)查了這些人３０多歲以來的飲食習(xí)慣。

研究人員在《老年病醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表論文寫道,，飲食最健康的四分之一研究對(duì)象,，即飲食長期以蔬菜、水果和雜糧為主,，少吃精細(xì)糧食,、糖和加工肉食的人,，三項(xiàng)測試的表現(xiàn)明顯更好。

論文作者之一賽勒斯·庫珀說,，這些測試表現(xiàn)好的老年人身體狀況與比他們年輕１０歲的人相當(dāng),。

研究人員還發(fā)現(xiàn)，研究對(duì)象中飲食最不健康的人老了之后住院,、跌倒,、骨折和早死的風(fēng)險(xiǎn)是飲食最健康的人的兩倍。

研究人員指出,，哪怕開始健康飲食的時(shí)間晚,，也比一直吃得不健康好。英國《泰晤士報(bào)》援引庫珀的話報(bào)道：“即使到中年還愛吃薯?xiàng)l（之類的不健康食品）,，只要改成健康飲食,，你還是能從中獲益，雖然無法獲得全部好處,?！?/p>

按他的說法，健康飲食的好處類似“堅(jiān)持每周三次,、每次散步２０分鐘”,。（歐颯）【新華社微特稿】