說(shuō)起日式拉面,，不外乎筋道的面、濃郁的湯和噴香的肉,。日本神戶(hù)市一家餐廳開(kāi)發(fā)了一款“前所未有的拉面”,，以紅豆沙為湯，面上澆一層奶油,，集咸,、辣、甜味為一體,，定于２０１８年初限量供應(yīng),。你要試一下嗎？

連鎖餐廳伊勢(shì)屋的拉面素以辛辣出名,。一些顧客抱怨太辣,，餐廳經(jīng)理考慮添加甜味，以平衡辣味,。最初,，他嘗試加入巧克力，結(jié)果令人失望,。伊勢(shì)屋神戶(hù)玉津店店長(zhǎng)決定試試紅豆,，熬湯底時(shí)加入紅豆，使得面湯看似像紅豆沙,。日本“火箭新聞”網(wǎng)站２６日援引這名店長(zhǎng)的話(huà)報(bào)道,，甜甜的紅豆與面湯混合,，巧妙地平衡了咸、甜和辣三種味道,，奶油則增添了順滑口感,。不過(guò)，別以為紅豆沙拉面是甜品,，碗內(nèi)依然有幾塊叉燒肉,。

伊勢(shì)屋玉津店定于２０１８年１月２日至８日試售紅豆沙拉面，每天限量供應(yīng)５份,，單價(jià)１２００日元（約合７０元人民幣）。（黃敏）【新華社微特稿】