哪個(gè)國(guó)家是世界上消費(fèi)法棍面包最多的國(guó)家,？估計(jì)大部分人都會(huì)回答：法國(guó)。錯(cuò)了,！令人想不到的是,，世界上消費(fèi)法棍面包最多的國(guó)家是北非國(guó)家阿爾及利亞，這個(gè)擁有4061萬(wàn)人口的國(guó)家,，每天要消費(fèi)7000萬(wàn)根法棍面包,。法棍面包是阿爾及利亞普通百姓每天生活的必需品，也是少數(shù)價(jià)格在政府的監(jiān)督下,，需要保持穩(wěn)定供應(yīng)的商品之一,。近日,，法棍面包漲價(jià)在阿爾及利亞引起了不小的爭(zhēng)議，從中可以看到這個(gè)石油主要產(chǎn)出國(guó)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)現(xiàn)狀,。

由于面粉,、電價(jià)、燃?xì)?、工資等生產(chǎn)成本連年上漲,，阿爾及利亞各地50多名面包師決定，將目前法棍面包的價(jià)格由國(guó)家限定的10第納爾上漲到15第納爾,。但是,，他們的舉動(dòng)立刻遭到了政府的制止，否決了他們的漲價(jià)決定,，因?yàn)檫@將帶動(dòng)全國(guó)面包師跟風(fēng)漲價(jià),，從而造成市場(chǎng)和社會(huì)的波動(dòng)。

從1996年開(kāi)始,，法棍面包在阿爾及利亞的價(jià)格一直限制在8.5第納爾,，后經(jīng)過(guò)微調(diào)，漲到現(xiàn)在的10第納爾,。阿爾及利亞面包師協(xié)會(huì)表示,，目前的價(jià)格導(dǎo)致面包師難以維持生計(jì)，很多人甚至因維持生產(chǎn)而負(fù)債,。2017年1月份,，全國(guó)有21000家面包店，到年底時(shí)只剩下18000家,。在首都阿爾及爾,，面包店的數(shù)量從1400家降到了630家。很多年輕人也表示,，不愿意再子承父業(yè)當(dāng)面包師,，賺不到錢(qián)又起早貪黑非常辛苦，政府應(yīng)該考慮面包師的困難,。阿爾及利亞財(cái)政部表示,，目前已經(jīng)和面包師協(xié)會(huì)的代表展開(kāi)了積極談判，政府將為他們提供降價(jià)面粉,，以降低經(jīng)營(yíng)成本,，維持現(xiàn)有的法棍面包價(jià)格不變。

為何政府大費(fèi)周折也要保證面包價(jià)格穩(wěn)定,？這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和民眾習(xí)慣有很大關(guān)系,。作為非洲重要的產(chǎn)油國(guó)，阿爾及利亞石油探明儲(chǔ)量占世界總儲(chǔ)量1%,，居世界第15位,；天然氣探明可采儲(chǔ)量占世界總儲(chǔ)量的2.37%,，居世界第10位。石油與天然氣產(chǎn)業(yè)一直是阿爾及利亞國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱,，多年來(lái)其產(chǎn)值一直占其GDP的30%,，稅收占國(guó)家財(cái)政收入的60%，出口占國(guó)家出口總額的97%以上,，出口結(jié)構(gòu)極其單一,。與此相對(duì)應(yīng)的是，鋼鐵,、冶金,、機(jī)械、電力,、日用品等輕重工業(yè)不發(fā)達(dá),，制造業(yè)僅占5.2%，糧食也主要依賴(lài)進(jìn)口,。受石油價(jià)格下跌影響,，2017年阿爾及利亞GDP增速為1.5%，低于2016年的3.8%,，政府收入也隨之減少。但是,，阿爾及利亞社會(huì)多年來(lái)已經(jīng)習(xí)慣了政府在衣食住行,、醫(yī)療教育等方面給予補(bǔ)貼。在這種情況下,，法棍面包漲價(jià)都不是小事,，畢竟對(duì)很多貧苦百姓來(lái)說(shuō)，低價(jià)面包是每天生活的必需品,。

不過(guò),，情況也正在向好的方向轉(zhuǎn)變，為減少金融危機(jī)影響,，阿爾及利亞加強(qiáng)了對(duì)金融機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和引導(dǎo),，加大了對(duì)油氣領(lǐng)域投資，同時(shí)加快實(shí)施能源多元化戰(zhàn)略,，積極開(kāi)發(fā)核能,、太陽(yáng)能等新能源。2010年上半年,，阿啟動(dòng)了旨在振興經(jīng)濟(jì),、加快發(fā)展、改善民生的“2010—2014年國(guó)家投資計(jì)劃”,。這是阿爾及利亞獨(dú)立以來(lái)最大規(guī)模的國(guó)家投資計(jì)劃,，總投資2860億美元,，目前進(jìn)展也較為順利。要想改善人民的生活,，增加就業(yè),，單純依靠資源出口顯然是不行的。加快經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,，發(fā)展現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè),、制造業(yè)和服務(wù)業(yè)，讓更多的百姓過(guò)上自食其力的小康生活,。也許,，在不久的將來(lái)，小小的法棍面包將不再是阿爾及利亞社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題,。