“用面攪成的漿糊”也稱攪團(tuán),是陜西的農(nóng)家飯一種,,農(nóng)閑的時(shí)候,,村里人都忘不了過幾天吃一頓包谷面攪團(tuán),。
如今,,攪團(tuán)也成為陜西美食小吃的代表之一,,尤其是大夏天,,來一碗涼拌的攪團(tuán),,吃完感覺神清氣爽,。
“西安美食娛樂播報(bào) ”日前就發(fā)布微博稱:還記得小時(shí)候媽媽打攪團(tuán)的場景嗎?
媽媽打攪團(tuán),,你坐在煙臺前燒火,攪團(tuán)熟了,,熱攪團(tuán)直接淋上蒜汁和辣椒,、再用盆剩一些魚魚,,涼拌吃,,剩下的切成團(tuán),,晚上或第二天吃,。
對此,,網(wǎng)友們是這么認(rèn)為的:
摩羯小虎牙-:小時(shí)候在農(nóng)村奶奶老給我做,,可好吃呀
皂河維密天使:我媽不會打攪團(tuán)
穩(wěn)穩(wěn)的幸福JLing:還有吃完攪團(tuán)可以吃鍋底的呱呱
懶丫頭陳小懶:現(xiàn)在很少能看見打攪團(tuán)了...
西安網(wǎng)紅街拍:一輩子忘不了的就是這個(gè)