端午節(jié)要到了,,雞蛋開始熱銷,然而每每在吃雞蛋時,,人們總是會下意識的選擇土雞蛋,,因為大家普遍認(rèn)為土雞蛋的營養(yǎng)價值比“洋雞蛋”高,所以一些做雞蛋銷售的品牌往往抓住消費者的追捧心理,,太高土雞蛋的價格,,但是有一組報道直沖大家眼球,這組數(shù)據(jù)告訴大家,,2塊錢的雞蛋和80塊錢的雞蛋,,沒啥區(qū)別!
近日,沈陽市消費者協(xié)會對沈陽幾家大型超市銷售的25款雞蛋樣品進行了比較試驗,。選取的雞蛋樣本平均價格每500克從2.29元到87.25元不等,,普通雞蛋、笨雞蛋,、土雞蛋,、烏雞蛋、山雞蛋,、初產(chǎn)蛋,、綠色雞蛋、農(nóng)家雞蛋,、特殊營養(yǎng)成分雞蛋,、有機野山雞蛋等共計25款樣品。
結(jié)果顯示,,所有安全指標(biāo)全部符合國家標(biāo)準(zhǔn),,相關(guān)營養(yǎng)指標(biāo)差距不大。
什么意思呢,?說人話就是:無甚區(qū)別!
25款雞蛋營養(yǎng)成分含量略有差異,,
蛋白質(zhì)最高含量為14.6g/100g,,
最低為11.3.g/100g,
相差3.3g/100g,;
令人震驚的是——
價格最高的雞蛋竟然價值最低的蛋白質(zhì)含量高,!
所以說,土雞蛋和洋雞蛋,并沒有啥區(qū)別,,要硬說區(qū)別,,可能就是:土雞蛋口感更好一些吧!
對于這種結(jié)果,你能接受嗎,?