■小記者石雨欣 華強小學五(2)班
通體黝黑,,被切成不規(guī)則的小塊,浸在甜滋滋的糖水中——這必定是外婆做的黑涼粉,!它是我夏天甜品名單中排名第一的小吃,,美味極了!
每一次聽到外婆說要做黑涼粉時,,我都會眼巴巴地在一旁看著。黑褐色的粉末倒進鍋里,先注入涼水,,再開小火煮。這期間,,外婆的筷子一直不停地攪動,,粉末慢慢變成糊狀,再漸漸凝固成一整塊,。在等待黑涼粉凝固的時候,,外婆會調一小鍋糖水以搭配黑涼粉。當外婆將凝結好的黑涼粉和預先做好的糖水放入冰箱冷凍時,,我的腦子里只剩下“黑涼粉,,黑涼粉……”
不僅是我,我們全家人都愛吃外婆做的黑涼粉,。炎熱的夏天,,一家人總是圍坐在餐桌旁邊聊天,邊享受冰涼香甜的黑涼粉,。一口下肚,,身體里的暑熱好像就被黑涼粉追趕著從身體內往外逃,,真舒服呀!感謝外婆讓我吃到這樣美味的食物,。
黑涼粉和龜苓膏外形相似,,但我認為,外婆做的黑涼粉更勝一籌,,秒殺市場上賣的涼粉和龜苓膏,。除了黑涼粉,外婆還用她的巧手做出一道道令我驚嘆的美食,,讓我的每一餐都吃得那樣滿足,!感謝黑涼粉帶來美好感覺的同時,更要感謝將美味食物帶給我的外婆,。
外婆就是那樣無微不至地照顧著我,,她做的黑涼粉因為加入了對我濃濃的關愛而顯得更加美味,更加令我回味無窮,!