在嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域有個(gè)“生命最初1000天”的說法,這1000天是指從母親懷孕開始到孩子出生后兩年,。成年后的很多疾病,都受到這個(gè)時(shí)期營養(yǎng)狀況的影響,。所以,這個(gè)階段喂養(yǎng)得當(dāng),,對寶寶日后健康具有重要意義,。
0~6個(gè)月堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)
堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。母乳里有很多免疫因子,,可避免孩子出生后患感染性疾病,。它含有的一些有益細(xì)菌,如雙歧桿菌,,有利于孩子的黏膜免疫發(fā)育,。母乳喂養(yǎng)的過程還能夠增強(qiáng)母子交流,有研究表明母乳喂養(yǎng)的孩子情商比配方奶的孩子高,。另外,,母乳喂養(yǎng)可以減少孩子出現(xiàn)過敏性疾病的幾率,這可能與腸道菌群,、母乳中低聚糖能增加腸道的屏障功能有關(guān),。
6個(gè)月后加輔食
母乳仍然可以為滿6月齡(出生180天)后嬰幼兒提供部分能量,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、鈣等重要營養(yǎng)素,,以及各種免疫保護(hù)因子等。繼續(xù)母乳喂養(yǎng)也有助于促進(jìn)母子間的親密連接,,促進(jìn)嬰幼兒發(fā)育,。因此,條件允許的話,,7~24月齡嬰幼兒應(yīng)繼續(xù)吃母乳,。不能母乳喂養(yǎng)或母乳不足時(shí),需要以配方奶作為母乳的補(bǔ)充,。
嬰兒滿6月齡時(shí),,胃腸道等消化器官已相對發(fā)育完善,可消化母乳以外的多樣化食物,。同時(shí),,嬰兒的口腔運(yùn)動(dòng)功能,味,、嗅,、觸覺等感知覺,及心理,、認(rèn)知和行為能力也已準(zhǔn)備好接受新食物,。此時(shí)開始添加輔食,,不僅能滿足嬰兒的營養(yǎng)需求,也能滿足其心理需求,,并促進(jìn)其感知覺,、心理及認(rèn)知和行為能力的發(fā)展。輔食添加原則臨床上往往看到一些孩子,,6個(gè)月以后生長速度下降,,或體重掉了,本來0~6個(gè)月都是中上水平,,到了1歲的時(shí)候掉到中下或者輕度營養(yǎng)不良,,這與輔食添加不當(dāng)有關(guān)。在添加輔食時(shí),,要注意以下幾點(diǎn),。
富含鐵的食物。
這時(shí)需要增加富含鐵的食物,,可添加強(qiáng)化鐵的米粉,,然后逐漸引入蛋黃、肉泥等富含鐵的食物,。
先母乳再輔食,。一般來講,先母乳喂養(yǎng),,可以在早上那頓飯喂一點(diǎn)輔食看能不能吃,。喂完以后,前三天看看孩子有沒有腹瀉,、皮疹等問題,,即能否耐受這些食物。
每次加一種,。添加輔食過程中,,應(yīng)遵循每次只添加一種新食物,由少到多,、由稀到稠,、由細(xì)到粗,循序漸進(jìn),。從一種富鐵泥糊狀食物開始,,如強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉、肉泥等,。
一種適應(yīng)后再加另一種,。每引入一種新食物應(yīng)適應(yīng)2~3天,密切觀察是否出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉,、皮疹等不良反應(yīng),,適應(yīng)一種后再添其他食物。
不加調(diào)味品,,注意衛(wèi)生
輔食應(yīng)保持原味,不加鹽,、糖以及刺激性調(diào)味品,,保持淡口味。淡口味食物有利于提高嬰幼兒對不同天然食物口味的接受度,,降低挑食風(fēng)險(xiǎn),。淡口味食物也可減少嬰幼兒鹽和糖的攝入量,降低兒童期及成人期肥胖,、糖尿病,、高血壓、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),。
制作輔食前需先洗手,。制作輔食的餐具、場所應(yīng)保持清潔,。輔食應(yīng)煮熟,、煮透。制作的輔食應(yīng)及時(shí)食用或妥善保存,。進(jìn)餐前洗手,,保持餐具和進(jìn)餐環(huán)境清潔、安全,。