9月4日,，第十三屆全國學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)在杭州開幕了,。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局各部門在此之前已做好了各項(xiàng)保障工作,，確保運(yùn)動(dòng)會(huì)期間食品、特種設(shè)備安全,。

乒乓球賽在蕭山舉行

旅院開展食品安全演練

據(jù)悉,，本屆學(xué)運(yùn)會(huì)的乒乓球比賽全部在浙江旅游職業(yè)學(xué)院蕭山校區(qū)舉行，具體項(xiàng)目包括男單,、女單,、男雙、女雙,、混雙,、男團(tuán)和女團(tuán)。其中,，大學(xué)組比賽向社會(huì)免費(fèi)開放,。

近日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在浙江旅游職業(yè)學(xué)院蕭山校區(qū)開展了“餐飲食品安全保障從原料到餐桌的全過程實(shí)戰(zhàn)演練”,。此次演練模擬對(duì)食材驗(yàn)收,、清洗切配、烹飪加工,、供餐擺臺(tái),、食品留樣、人員管理,、清洗消毒、快速檢測(cè)等流程逐場(chǎng)所,、逐節(jié)點(diǎn)組織作業(yè),。同時(shí)，參演人員還隨機(jī)設(shè)置蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)超標(biāo),、粗加工發(fā)現(xiàn)交叉污染,、餐飲具消毒不到位等突發(fā)食品安全事件共9個(gè)演練科目，以訓(xùn)練,、提升駐點(diǎn)工作人員應(yīng)對(duì)食品安全事故的能力素質(zhì),。

為了進(jìn)一步保障學(xué)運(yùn)會(huì)乒乓球賽期間的食品安全,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還著手摸清了旅院內(nèi)部及周邊食品經(jīng)營主體底數(shù)，建立監(jiān)管檔案,，加強(qiáng)監(jiān)督檢查,。另一方面，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合日常藥品監(jiān)管工作,，對(duì)旅院校內(nèi)醫(yī)務(wù)室及學(xué)校周邊1000米以內(nèi)藥店,、醫(yī)療機(jī)構(gòu)，以及機(jī)場(chǎng),、車站,、賓館等人口密集、流動(dòng)量大的場(chǎng)所涉藥單位,，進(jìn)行含興奮劑藥品重點(diǎn)檢查,，確保第十三屆學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)期間我區(qū)藥品質(zhì)量安全。

蕭山企業(yè)為運(yùn)動(dòng)會(huì)提供食材

提前接受供會(huì)食品（食材）監(jiān)管

目前,，我區(qū)有1家食品經(jīng)營企業(yè)為此次運(yùn)動(dòng)會(huì)承辦學(xué)校的食材供應(yīng)商,，主要供應(yīng)禽肉凍品及新鮮蔬菜等。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員專門對(duì)該公司經(jīng)營場(chǎng)所及倉庫進(jìn)行檢查,，重點(diǎn)檢查供應(yīng)商資質(zhì),、倉儲(chǔ)運(yùn)輸條件、索證索票,、購銷臺(tái)賬,、進(jìn)貨驗(yàn)收制度落實(shí)等方面，全面掌握該企業(yè)供會(huì)的具體品種,，摸清進(jìn)貨來源,。經(jīng)檢查，總體情況良好,，執(zhí)法人員對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，要求其按照規(guī)定進(jìn)行整改，確保供會(huì)食品不出問題,。

嚴(yán)防特種設(shè)備安全風(fēng)險(xiǎn)

開展電梯急救模擬演練

近日,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)學(xué)運(yùn)會(huì)核心單位、12家重點(diǎn)單位和全區(qū)一般單位進(jìn)行安全檢查,，對(duì)核心區(qū)域內(nèi)的10臺(tái)電梯進(jìn)行全面檢查,，在檢查的基礎(chǔ)上進(jìn)行“三書”確認(rèn)，督促使用單位落實(shí)安全主體責(zé)任,，建立健全特種設(shè)備安全管理制度,，制定學(xué)運(yùn)會(huì)特種設(shè)備安全保障工作專項(xiàng)方案和應(yīng)急預(yù)案。