經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京9月11日訊 日前,,吉林省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布抽檢信息,,由樺甸市鵬珅福利食品有限公司生產(chǎn)的3個(gè)批次牛板筋產(chǎn)品被檢出不合格,,不合格原因均為菌落總數(shù)超標(biāo),最高超標(biāo)130多倍,。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者注意到,,2017年至今,,上述樺甸市鵬珅福利食品有限公司生產(chǎn)的牛板筋產(chǎn)品分別于1月、7月,、8月的抽檢中被檢出菌落總數(shù)超標(biāo),。翻看媒體相關(guān)報(bào)道,早在2009年該公司所生產(chǎn)的牛板筋就曾被檢出大腸菌群超標(biāo),。
據(jù)了解,菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),,主要反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求,。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位,;還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),,儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
相關(guān)鏈接:吉林省食品藥品監(jiān)督管理局2017年吉林省級(jí)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及產(chǎn)品合格信息(第16期)公示