國際在線消息:9月15日,以“雙創(chuàng)促升級,,壯大新動能”為主題的2017年全國大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新活動周拉開帷幕,。據(jù)了解,與去年相比,,今年雙創(chuàng)周更加突出了雙創(chuàng)推向縱深發(fā)展的意義,龍頭創(chuàng)新特色愈發(fā)明顯,。就在幾天前,,亞洲第一、全球乳業(yè)8強(qiáng)伊利集團(tuán)透露,,由其主導(dǎo)的乳業(yè)“智能制造標(biāo)準(zhǔn)草案研究”項(xiàng)目將進(jìn)入實(shí)施階段,,這不僅有望填補(bǔ)中國乳制品行業(yè)智能工廠建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的空白,同時(shí)意味著中國乳企未來或?qū)⒏鶕?jù)伊利的研究成果來規(guī)范智能化工廠的建設(shè)升級,。
近年來,,伊利集團(tuán)在董事長潘剛的創(chuàng)新思維引領(lǐng)下,堅(jiān)持推進(jìn)“全鏈創(chuàng)新”,,取得了豐碩的實(shí)際成效,。隨著雙創(chuàng)周火熱來襲,深度解析伊利的創(chuàng)新密碼,,無論對企業(yè)實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略,、乳業(yè)智能化建設(shè)還是實(shí)體經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型均有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
深入布局智慧乳業(yè) 引領(lǐng)行業(yè)智能發(fā)展
長期以來,,伊利一直在積極打造“智慧乳業(yè)”,,實(shí)現(xiàn)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的智能化。上游,,伊利構(gòu)建了奶源物聯(lián)網(wǎng)追溯體系,,實(shí)現(xiàn)了牧場原奶生產(chǎn)、儲運(yùn)過程的100%遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控,,為所有牧場免費(fèi)提供牧場管理信息系統(tǒng),,利用大數(shù)據(jù)對牧場管理過程進(jìn)行科學(xué)分析、決策,;中游,,從生產(chǎn)、加工到流通,,伊利積極建立智能工廠,,通過信息化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)從研發(fā)、成本管控,、品質(zhì)保障到產(chǎn)品流通全過程的數(shù)據(jù)挖掘與分析,,使食品安全鏈條變得可視化,、可數(shù)據(jù)化;下游,,伊利搭建了覆蓋250多個(gè)數(shù)據(jù)源,、有效數(shù)據(jù)量級達(dá)到全網(wǎng)90%以上的大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺,洞察消費(fèi)者需求等,。
2015年,,在工信部實(shí)施的第一批智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目名單中,伊利就憑借“乳品生產(chǎn)智能工廠試點(diǎn)示范項(xiàng)目”成為唯一上榜的乳品企業(yè),。2016年,,伊利再度入選工信部智能制造綜合標(biāo)準(zhǔn)化與新模式應(yīng)用項(xiàng)目,并通過了日本TPM認(rèn)證設(shè)備協(xié)會的審核,,標(biāo)志著中國智能制造進(jìn)入了國際最高水平的TPM管理行列,。如今,伊利主導(dǎo)乳業(yè)“智能制造標(biāo)準(zhǔn)草案研究”項(xiàng)目,,未來將持續(xù)引領(lǐng)中國乳業(yè)“智能制造”的發(fā)展,。
專家表示,乳業(yè)智能化是全球乳業(yè)發(fā)展的必然趨勢,,也是中國乳企不斷強(qiáng)化話語權(quán)的支撐點(diǎn)。而伊利率先深入研究和布局“智慧乳業(yè)”,,大力提高智能化水平,,不僅為國內(nèi)乳企智能化打造了樣本,而且對推動乳業(yè)產(chǎn)業(yè)升級具有重要的引領(lǐng)意義,。因?yàn)閷Ξa(chǎn)業(yè)鏈較長,,尤其是很多業(yè)務(wù)橫跨一、二,、三產(chǎn)業(yè)的乳品行業(yè)來說,,企業(yè)的智能制造尤其需要產(chǎn)業(yè)鏈上中下游共同發(fā)力,把各種新技術(shù),、新工藝,、新手段深入應(yīng)用到各個(gè)環(huán)節(jié)。