新華社南寧2月25日電（記者趙剛、潘強）廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局近期通報糕點,、茶葉及相關制品2類共116批次食品安全監(jiān)督抽檢信息,，其中不合格食品10批次。

通報稱,，抽檢發(fā)現(xiàn)標稱石家莊市好兄妹食品有限公司生產(chǎn)的1批次糕點“蒸蛋糕（奶香味）”菌落總數(shù)檢出值比標準值規(guī)定高出4932.33倍,；標稱湖南東旺食品有限公司生產(chǎn)的1批次糕點菌落總數(shù)檢出值比標準值規(guī)定高出7.8倍；標稱汨羅市日安食品廠生產(chǎn)的1批次糕點菌落總數(shù)檢出值比標準值規(guī)定高出2.6倍,。

廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局專家介紹,，菌落總數(shù)是指示性微生物指標，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求,。菌落總數(shù)超標的原因可能是個別企業(yè)未按要求嚴格控制生產(chǎn)過程的衛(wèi)生條件,，或者包裝容器清洗消毒不到位、產(chǎn)品包裝密封不嚴,、儲運條件控制不當,。

食藥監(jiān)部門已對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品,。