原標(biāo)題：北京扔廚余垃圾一定要“破袋”嗎,？官方回應(yīng)來(lái)了

“小區(qū)規(guī)定,，廚余垃圾必須先‘破袋’,，再往垃圾桶里頭倒。倒的時(shí)候?yàn)r瀝拉拉弄一手,，多不衛(wèi)生啊,。”“垃圾在袋子里,，還沒那么大味兒,。都從袋里頭掏出來(lái)堆在桶里，天氣越來(lái)越熱,，那垃圾桶得啥味兒了！”隨著5月1日新版《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》實(shí)施,，部分小區(qū)將廚余垃圾“破袋”作為投放垃圾新規(guī)嚴(yán)格落實(shí),，但這也引發(fā)了一些居民的不解，廚余垃圾是不是必須要“破袋”,？不“破袋”行嗎,？

記者了解到，《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》本身,，其實(shí)并未對(duì)廚余垃圾投放時(shí)是否“破袋”進(jìn)行限定,。但是在北京市城市管理委公布的《北京市居住小區(qū)垃圾分類實(shí)施辦法》中有這樣的表述：為了切實(shí)提高廚余垃圾的分出質(zhì)量，交付運(yùn)輸時(shí)應(yīng)做到“無(wú)塑料橡膠”,。

對(duì)于廚余垃圾投放時(shí)是否強(qiáng)制“破袋”,，北京市人大常委會(huì)城建環(huán)保辦法規(guī)處副處長(zhǎng)馬立明解釋稱，廚余垃圾在投放的時(shí)候,，鼓勵(lì)居民破袋后投放,，各區(qū)可根據(jù)各自實(shí)際情況因地制宜來(lái)決定。

為何要“破袋”后投放,？

廚余垃圾處理方式來(lái)決定

“破袋”與否,，是由末端垃圾處置能力來(lái)決定的。記者從城市管理部門了解到,，目前,，有氧堆肥和厭氧制沼發(fā)電，是本市通用的廚余垃圾資源化處理方式。

堆肥就是利用微生物,，將廚余垃圾重新分解之后變?yōu)榉柿?。但是裝入塑料袋內(nèi)的廚余垃圾，想要進(jìn)行有氧堆肥可就費(fèi)勁了,。塑料袋內(nèi)的廚余垃圾在堆肥時(shí)會(huì)出現(xiàn)“缺氧癥狀”,，影響堆肥效果，普通的塑料袋根本無(wú)法短時(shí)間內(nèi)降解,。顯然,，用普通塑料袋來(lái)裝垃圾，并不適合堆肥這種廚余垃圾處理模式,。

有居民提出,，是否可以用可降解材料制成的塑料袋來(lái)裝廚余垃圾。記者了解到,，可降解塑料袋在堆肥的過(guò)程中最終能夠降解,，只不過(guò)降解的速度比廚余垃圾慢。同時(shí),，一個(gè)可降解塑料袋的售價(jià)基本在0.5元甚至更高,，如果用來(lái)裝廚余垃圾，可能會(huì)大大增加居民投放垃圾的成本,。

除了堆肥外,，制沼發(fā)電是廚余垃圾近年來(lái)頗為流行的另一種處理方式。

通州區(qū)有機(jī)質(zhì)資源生態(tài)處理站,，2018年底投入生產(chǎn)運(yùn)行,。這個(gè)專門“吃垃圾”的大型處理站，每天能夠處理600噸垃圾,，其中200噸為廚余垃圾,。“這是全國(guó)規(guī)模最大,，也是唯一可以同時(shí)處理廚余,、糞便、污泥三種不同垃圾的系統(tǒng),?！蓖ㄖ輩^(qū)有機(jī)質(zhì)資源生態(tài)處理站總經(jīng)理于廣濤說(shuō)。

不“破袋”的廚余垃圾,，能用來(lái)制沼發(fā)電嗎,？記者了解到，所有進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵罐中的廚余垃圾必須是經(jīng)過(guò)擠壓或切碎的“細(xì)料”,。如果沒有提前“破袋”,，廚余垃圾在進(jìn)行擠壓或切碎處理時(shí),，一些又大又厚的塑料袋很可能會(huì)纏繞在刀面、擠壓鈍器或轉(zhuǎn)軸上,。

不僅如此,，記者了解到，有些情況下,，塑料袋還有可能會(huì)在厭氧罐內(nèi)形成一層不透氣的膜,，導(dǎo)致沼氣發(fā)電系統(tǒng)崩潰，造成更大的損失,。

看來(lái),，使用制沼發(fā)電這種廚余垃圾處理模式，無(wú)論是使用普通塑料袋還是可降解塑料袋,，不“破袋”顯然都不行,。

垃圾桶有異味怎么辦？

廚余垃圾瀝干水分再投放

有的居民反映,，隨著天氣漸熱,，小區(qū)中的廚余垃圾桶臭氣熏天，還招來(lái)了蚊蠅,。但同樣都是小區(qū)中的廚余垃圾桶,，有的小區(qū)中設(shè)置的廚余垃圾桶卻幾乎聞不到臭味，保持得干凈清爽,。

為何會(huì)出現(xiàn)這樣的反差,？

記者從市城市管委了解到，按照《北京市居住小區(qū)垃圾分類實(shí)施辦法》規(guī)定,，廚余垃圾投放前要瀝干水分。比如,，居民在家泡了一碗方便面,，吃完后，不能連湯帶盒一起往廚余垃圾桶里扔,，必須把泡面的湯倒掉,，然后再將瀝干的剩面條倒進(jìn)廚余垃圾桶內(nèi)。

通常情況下,，小區(qū)中產(chǎn)生的廚余垃圾和飯館中產(chǎn)生的“泔水”有著本質(zhì)的區(qū)別,。“就拿咱們普通居民家庭的廚余垃圾桶來(lái)說(shuō),，很少有居民家的廚余垃圾桶里扔的全是有異味的剩飯剩菜,，大部分家庭的廚余垃圾桶里扔的其實(shí)是摘下來(lái)的菜葉、果核果皮,、茶葉渣,、雞蛋殼,、花生瓜子皮等比較干燥的垃圾。這樣的廚余垃圾,，就算敞著口在屋里擺上一天,，甚至在家里過(guò)夜，其實(shí)都不會(huì)有太大的味道,?！背枪芪ぷ魅藛T解釋說(shuō)，但是如果將異味較大的湯湯水水一股腦倒入廚余垃圾桶,，會(huì)導(dǎo)致整桶廚余垃圾“泡湯”,，暴曬發(fā)酵后更容易產(chǎn)生異味。所以,，才會(huì)建議居民在投放廚余垃圾前,，先將水分瀝干，避免“有味”,。

另外,，按照《北京市居住小區(qū)垃圾分類實(shí)施辦法》規(guī)定，廚余垃圾要“日產(chǎn)日清”,，在垃圾投放高峰期,，小區(qū)可以適當(dāng)增加收運(yùn)頻次或增加收集容器數(shù)量，確保垃圾桶不滿冒,。

不想弄臟手怎么辦,？

自創(chuàng)“破袋神器”來(lái)幫忙

廢舊鋼管被截成尖銳鋸齒狀倒刺的短棍，焊接成“L”形橫梁后,，掛在廚余垃圾桶桶沿,，一個(gè)廚余垃圾“破袋神器”便安裝完畢。

居民只要將裝滿廚余垃圾的塑料袋伸入桶內(nèi),，再輕輕往上一提,，袋體刮蹭在倒刺上立刻“開膛破肚”，袋內(nèi)的垃圾落入桶中,，而空空的袋子則可以拎起投入一旁的其他垃圾桶內(nèi),。自從海淀區(qū)北下關(guān)街道自制了這個(gè)“破袋神器”，居民們?nèi)訌N余垃圾再也不怕弄臟手了,。

為了讓居民扔廚余垃圾“不臟手”,，記者了解到，海淀,、昌平等不少地區(qū)都開發(fā)出了樣子不同但功能卻大同小異的廚余垃圾“破袋神器”,。

一些暫時(shí)還沒有配備“破袋神器”的小區(qū)，也想出了便民的方法,。比如,，位于海淀區(qū)的曙光花園觀瀾國(guó)際小區(qū),，不光在廚余垃圾桶旁配備了專用的剪刀，供居民刺破廚余垃圾袋,；還在垃圾分類驛站旁設(shè)置了“洗手處”,，擺放水桶供居民倒垃圾后清潔手部。

有的小區(qū)則提供免洗洗手液或是消毒酒精,，供居民投放廚余垃圾后進(jìn)行手部消毒,。還有的小區(qū)則由垃圾分類指導(dǎo)員協(xié)助居民掀桶蓋、“裸投”廚余垃圾,。