原標(biāo)題：不“蛋定”了,？?jī)r(jià)格持續(xù)上漲，有養(yǎng)殖戶(hù)一天盈利500元,，走出近半年虧損期,。。,。

在全國(guó)層面,，雞蛋價(jià)格也結(jié)束了半年多的低迷，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),，進(jìn)入7月中旬以后,，雞蛋批發(fā)價(jià)格持續(xù)回升，7月9日每公斤6.21元,，7月31日價(jià)格回升到了每公斤8.33元,，上漲了34.14%，與此同時(shí),，養(yǎng)殖戶(hù)也實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)虧為盈,。

在山東臨清市王營(yíng)村，雞蛋貿(mào)易商王安太正在王吉喜的養(yǎng)殖場(chǎng)收購(gòu)雞蛋,，他說(shuō),，最近一段時(shí)間，隨著疫情防控進(jìn)入常態(tài)化,，餐飲,、團(tuán)體消費(fèi)需求復(fù)蘇，雞蛋消費(fèi)量明顯增加,，他也由原來(lái)一周來(lái)收購(gòu)一次增加到了兩次,。

需求增加拉升了雞蛋價(jià)格,，目前當(dāng)?shù)仉u蛋價(jià)格每公斤8.1元，高出養(yǎng)殖成本1元,，養(yǎng)殖戶(hù)也走出了近半年的虧損期

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山東省臨清市蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)王吉喜：7月份雞蛋價(jià)格上來(lái)了,，我一天能盈利500元，一個(gè)月15000元,。

王吉喜說(shuō)，蛋雞存欄量大,，疊加新冠肺炎疫情影響,，上半年虧損近10萬(wàn)元。由于近期價(jià)格回升,，他還申請(qǐng)了專(zhuān)家技術(shù)幫扶,，希望通過(guò)增加蛋雞產(chǎn)蛋率進(jìn)一步提升效益。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示,，夏季高溫,、高濕天氣導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率下降，7月份雞蛋供應(yīng)環(huán)比下降,，價(jià)格順勢(shì)反彈,，目前來(lái)看，蛋雞去產(chǎn)能取得了一定的效果,，全國(guó)雞蛋供需結(jié)構(gòu)已逐步有效改善,。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員朱寧：近期雞蛋供應(yīng)量穩(wěn)中有降,，從需求面看,，受消費(fèi)政策以及節(jié)日的刺激，后期雞蛋消費(fèi)需求將穩(wěn)中有升,，預(yù)計(jì)近期雞蛋供需結(jié)構(gòu)將會(huì)有明顯改善,，雞蛋價(jià)格將波動(dòng)回升。