去年冬天,，一位新疆本地的朋友來(lái)家中做客。當(dāng)看到茶幾上一個(gè)干成“標(biāo)本”的石榴時(shí)，朋友說(shuō)道：“哦,，皮亞曼石榴?！?/p>

我漫不經(jīng)心地接話：“秋天的石榴,，沒(méi)顧上吃，就干成這樣了,，索性放在茶臺(tái)上當(dāng)茶寵吧,。”

“這可是皮亞曼石榴,，你別看它外邊干成那樣了,，里邊的籽兒還新鮮著呢！”朋友強(qiáng)調(diào)道,。

我一聽(tīng),，很是驚訝，也有點(diǎn)好奇,。于是把石榴鋸開(kāi),。果然！里邊籽粒飽滿,、珠圓玉潤(rùn),。食之，味道甘甜,，醇厚綿長(zhǎng),。

皮亞曼石榴，我記住了這個(gè)獨(dú)特的名字。

日子一天天地過(guò),。沒(méi)想到,，有一天，我居然有機(jī)會(huì)來(lái)到皮亞曼石榴的產(chǎn)地——新疆維吾爾自治區(qū)皮山縣皮亞勒瑪鄉(xiāng),。

道路兩側(cè),，是一望無(wú)際的石榴園。雖是夏末秋初,，但是果子都紅了,，高高低低地掛在枝頭，像一樹(shù)樹(shù)紅燈籠,。

我們走進(jìn)蘭干庫(kù)勒村果園,。細(xì)看，這里的石榴樹(shù)不是常見(jiàn)的一個(gè)主干再發(fā)枝杈的那種,，而是一大叢灌木,。十幾棵小樹(shù)擠在一起，沒(méi)有主干,，同時(shí)向一側(cè)傾斜,，以至于有的要用木棍支起來(lái)，否則就趴在地上了,。

“這種樹(shù)型,，是為了便于采摘嗎？”我問(wèn),。

“采摘當(dāng)然是方便了,，但主要不是因?yàn)檫@個(gè)。這里的石榴樹(shù)冬天要埋起來(lái),，不然天干風(fēng)大,，容易受傷。一棵大樹(shù)怎么埋呀,？這種枝條比較柔順,，就容易多了?！碑?dāng)?shù)厝嘶卮稹?/p>

枝條上的果子比較稀疏,，老遠(yuǎn)才有一個(gè)。據(jù)說(shuō)是因?yàn)橛锌偭靠刂?，果子不能太多,，否則長(zhǎng)不大。每棵樹(shù)掛果總量把握在六十個(gè)上下,，也就是五十公斤左右,。

走在果園里,，我們發(fā)現(xiàn)地面干干的。是不是該澆水了,？當(dāng)?shù)厝烁嬖V我們，石榴是要大澆幾次水,，但到了這個(gè)時(shí)候,，就不能澆水了，甚至下雨也不好,，否則影響糖分積累,，吃起來(lái)就不甜了。

從果園里出來(lái),，我們來(lái)到路邊的石榴展覽館,，這里有對(duì)皮亞曼石榴的總體介紹。石榴自張騫出使西域帶回之后,，最先在新疆落腳,，因此新疆種植石榴之處頗多。皮亞曼石榴之所以出類(lèi)拔萃,，是因?yàn)槠洫?dú)特的自然條件,。皮亞勒瑪鄉(xiāng)是一個(gè)小小的綠洲，周?chē)瓯诃h(huán)繞,，氣候干熱,，晝夜溫差很大。源自昆侖山的杜瓦河流經(jīng)這里,，又提供了豐富的水源,。這些，都造就了皮亞曼石榴的好品質(zhì),。

可惜的是,，杜瓦河是一條小河，水量有限,，這里種不了多少石榴,。這就不能不提到水利專家王蔚，他把一生獻(xiàn)給了和田的水利事業(yè),，修了“五十八座半”水庫(kù),，其中一座就是桑株水庫(kù)。因此,，皮亞勒瑪鄉(xiāng)大受其益,，用上了桑株河水，石榴種植面積得以擴(kuò)大,。目前,，全鄉(xiāng)共有石榴園二萬(wàn)四千畝,，畝均收益五千元。一般人家有十畝左右的地,，年收入輕輕松松四五萬(wàn)元,。光是靠石榴種植這一項(xiàng)，鄉(xiāng)親們就擺脫了貧困,。吃水不忘挖井人,，現(xiàn)在，每年石榴一收下來(lái),，皮亞勒瑪鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們就會(huì)到王蔚墓上去祭奠,，擺上今秋收獲的又大又紅的果子。

石榴是皮亞勒瑪鄉(xiāng)的幸福果,、團(tuán)結(jié)果,。石榴紅了，歡樂(lè)的采摘季快來(lái)了,，我仿佛聽(tīng)到石榴園里傳來(lái)了開(kāi)懷的笑聲和幸福的歌聲,。

《人民日?qǐng)?bào)》