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茅臺冰淇淋被炒溢價超2倍,，茅臺：不認(rèn)可加價行為(3)

2022-07-10 00:38:54 來源：新京報 A+A-

與“飛天茅臺”難以類比

茅臺冰淇淋的稀缺性，讓“黃?！卑l(fā)現(xiàn)獲利空間,。茅臺冰淇淋是否會像飛天茅臺一樣引發(fā)更多“炒作”,？

酒類營銷專家蔡學(xué)飛認(rèn)為，目前茅臺冰淇淋的熱潮，實際上除了茅臺品牌熱度以外,，還與冰淇淋在當(dāng)前季節(jié)屬于熱門題材有著直接關(guān)系,。以冰淇淋為代表的時尚飲品消費群體大多是年輕人，關(guān)注度高,，在夏天消費旺季受追捧是正常的,。但茅臺冰淇淋與飛天茅臺酒并不能直接類比，兩者針對的人群是不一致的,。

在行業(yè)人士眼中,，同樣具有“稀缺性”，茅臺冰淇淋的熱潮更多源自季節(jié)和渠道布局仍不完善,。這與飛天茅臺酒在消費端主要面向高端商務(wù)人群,，在終端市場呈現(xiàn)出某些金融屬性有著本質(zhì)差別。飛天茅臺酒能在終端市場被囤貨,、交易甚至抵押,，這些都是茅臺冰淇淋不具備的。

事實上,，經(jīng)過茅臺方面多輪市場管控政策出臺,，飛天茅臺酒的終端價格暫時停止持續(xù)攀升勢頭，但仍處于高位,。新京報記者7月8日從多個比價平臺了解到,，2021年的散瓶飛天茅臺酒，終端價格在2790元左右,，仍遠(yuǎn)高于官方1499元的零售價,。而茅臺冰淇淋是否能長期被“熱炒”，不得而知,。

茅臺集團(tuán)董事長丁雄軍今年4月在業(yè)績說明會上表示,，茅臺的定價權(quán)在市場手上。通過實施營銷體制改革等一系列措施,，茅臺酒一定會回歸到商品屬性,，價格由市場說了算。而對于茅臺冰淇淋,，茅臺方面希望借其打破消費者對茅臺產(chǎn)品傳統(tǒng),、穩(wěn)重、商務(wù)的刻板印象,，吸引更多年輕人關(guān)注茅臺,。

無論是針對的人群還是茅臺方面的定位，茅臺冰淇淋與飛天茅臺酒都截然不同,。不過,，肖竹青提到,，茅臺冰淇淋短時間之內(nèi)供不應(yīng)求的局面很難改善，只能期待茅臺擴(kuò)大加盟方合作伙伴體系后,，開更多的店,，在保證產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的前提下,，更好地滿足消費者不斷增長的茅臺冰淇淋消費需求,。茅臺冰淇淋也會成為茅臺一個可持續(xù)發(fā)展的利潤增長點。

肖竹青還認(rèn)為,，隨著茅臺冰淇淋供給量放大,，全國更多茅臺冰淇淋旗艦店開業(yè)，加價銷售茅臺冰淇淋的狀態(tài)有可能緩解,。

新京報記者薛晨

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