魯菜大師掌勺“百壽宴”
此次為“百壽宴”掌勺的是中國烹飪大師,、魯菜特級烹飪大師宋振賀,，他說，自己是土生土長的青島人,，在青島商校學(xué)習(xí)期間,，就一直鉆研廚藝，畢業(yè)后拜山東烹飪協(xié)會副會長孫嘉祥為師,，學(xué)藝近30年,。宋振賀目前在濟南工作，每年10月他都會返回青島看望父母,，并參加敬老活動,。這次他得知平度市社會福利中心要為百名老人集體過生日后，帶著10名入室弟子前來,，為百名老壽星操辦生日宴席,。
宋振賀說，青島言林健康公司為這場“百壽宴”購買了兩頭活豬,，昨天一大早,，宋振賀和徒弟們就在廚房里忙活開了，洗菜,、切肉,、配菜，分工明確,、忙碌而有序,，上午11時左右,，一桌桌豐盛的“百壽宴”呈現(xiàn)在老人們的眼前，象征著吉祥高壽的菜品“福祿”以其絕佳的造型和顏色,，贏得了在場所有老人的稱贊,。
“今年這個生日過得最熱鬧”
“祝你生日快樂，祝你生日快樂……”伴著優(yōu)美的薩克斯風(fēng),，言林養(yǎng)老院的醫(yī)護人員,、社會福利中心的護理員和工作人員，還有社會愛心人士推著五層的生日大蛋糕,，手里舉著生日蠟燭走進(jìn)“百壽宴”現(xiàn)場?，F(xiàn)場所有人一起唱響生日快樂歌，向102名老壽星送上真摯的祝福,。老壽星們戴著壽星帽,，共同許下美好的生日愿望。壽宴開始后,，老壽星們高興地喝著葡萄酒,，品嘗美味的菜肴和生日蛋糕。
“我活了這么多年,，數(shù)今年這個生日過得最熱鬧,，上午在現(xiàn)場看了魔術(shù)和雜技表演，中午又有魯菜大師給我們做菜,，而且能跟身邊的老伙計們一起慶祝生日,，我特別開心?！?3歲的劉盛宇大爺高興地說,。
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