黑龍江省五常市以盛產(chǎn)大米而聞名,，大米是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè),，也讓這里的農(nóng)民富了起來。眼下的五常已經(jīng)冰天雪地，忙活了一年,，賣完了大米,，這個(gè)時(shí)節(jié)的農(nóng)民,，腰包可是是鼓鼓的,，最近有條新聞報(bào)道說，現(xiàn)在五常的農(nóng)民可不得了,，開始沖進(jìn)城里橫掃樓市了,。五常大米真的如此賺錢嗎？央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》記者進(jìn)行了調(diào)查,。

五常大米收購價(jià)2.5元一斤,，稻農(nóng)收入暴漲組團(tuán)買樓

最近，黑龍江省五常市一條消息被傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng),，那就是不少農(nóng)民賣完水稻后,，抱團(tuán)來到城里開始橫掃房地產(chǎn)市場(chǎng)，甚至一買就是十多套,。銘奧國際是當(dāng)?shù)刈畲蟆⒁彩瞧焚|(zhì)最好的樓盤之一,，均價(jià)在每平米3500元以上,，當(dāng)?shù)厝苏f，大量農(nóng)民看上了它附近學(xué)校的教學(xué)品質(zhì),，所以它也成了被橫掃的對(duì)象,。

黑龍江省五常市衛(wèi)國鄉(xiāng)稻農(nóng)：我家已經(jīng)買完了，在帶我家親戚買,。買八十多,，一百多平米。我們村一半人都買樓了,。

大批富裕起來的農(nóng)民為了讓家人更好的享受教育,、醫(yī)療、交通等城市福利,，抱團(tuán)橫掃樓盤,，這種現(xiàn)象也讓這個(gè)樓盤的開發(fā)商感嘆想不到,。

哈爾濱市銘建房地產(chǎn)開發(fā)公司副總經(jīng)理劉子夫：今年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，農(nóng)民買房大概達(dá)到70%到80%,，比例還是相對(duì)比較高,，特別是今年。

五常市房產(chǎn)住宅局副書記付金龍告訴記者,，五常來買樓的比例應(yīng)該能占到4成,。今年，讓五常市民震驚的還不止是農(nóng)民抱團(tuán)進(jìn)城買樓,，就連當(dāng)?shù)氐男∑囈彩寝r(nóng)民抱團(tuán)在買,，在當(dāng)?shù)卮蟊娖嚨匿N售門店，記者看到,，前來買車的基本上都是稻農(nóng),，稻農(nóng)告訴記者，他們村已經(jīng)有30%的家庭購買了小轎車,，今年有意向買車的人非常多,。

專賣店的銷售總監(jiān)也告訴記者，今年農(nóng)民買車不僅占到總銷售量的70%到80%,，而且農(nóng)民出手更豪爽,，通常都是一次性付款。五常市公安局交警大隊(duì)車管所副所長(zhǎng)陳濤也告訴記者,，今年以來農(nóng)民和城市居民購買小汽車的數(shù)量分別達(dá)到1467輛和523輛,，從數(shù)據(jù)上看，城市居民占比僅僅只有26%,，農(nóng)民竟然高達(dá)74%,。

五常稻農(nóng)究竟有多富裕？央視財(cái)經(jīng)《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》記者也到五常市核心產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了調(diào)查,。

五常種植稻花香的水源來自蓄水5億立方米,、礦物質(zhì)含量很高的磨盤山水庫；稻田土壤也包含了有機(jī)質(zhì)含量較高的草甸土,、黑土,、沙壤土等11個(gè)類型；更難得的是,，五常市地形獨(dú)特,，三面環(huán)山，水稻灌漿成熟的8,、9月份,，來自松嫩平原的暖流在盆地內(nèi)回旋，晝夜溫差最大達(dá)到20度，這樣環(huán)境下長(zhǎng)出的水稻干物質(zhì),、支鏈淀粉和可速溶的雙鏈糖積累較多,，對(duì)人體健康非常有益，蒸出的米飯也是油光艷麗,、香氣撲鼻,。

衛(wèi)國鄉(xiāng)長(zhǎng)安村村民董殿久今年種了40畝水稻，他堅(jiān)信,，水稻明年能給自己帶來更多收入,。他的信心來自當(dāng)?shù)卣囊?guī)劃，5年時(shí)間稻花香特色大米產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值要從目前的180億元增長(zhǎng)到500億元以上,。

他給記者算了筆賬：能夠種植稻花香的特殊地理環(huán)境現(xiàn)在只有220萬畝的稻田,，稻田面積很難擴(kuò)大的情況下，稻谷每年的產(chǎn)量只有23億斤左右,，23億斤稻谷要實(shí)現(xiàn)將近500億元的產(chǎn)值,，也就意味著稻花香大米的價(jià)格還會(huì)上漲。眼見著自己種的40畝水稻就能增收四五萬元,。

董殿久說,，當(dāng)?shù)貫閷?shí)現(xiàn)大米產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，3年前,，政府就要求他們改變傳統(tǒng)的種植方式,，現(xiàn)在整個(gè)的種植環(huán)節(jié)都已經(jīng)被可追溯的物聯(lián)網(wǎng)體系監(jiān)控起來。雖然稻田已是大雪覆蓋,，但董殿久告訴記者,，這些自動(dòng)化設(shè)備可以根據(jù)稻花香水稻生長(zhǎng)的不同階段，自動(dòng)調(diào)整稻田水的深度,。記者看到水田里還安裝了攝像頭,，用于監(jiān)控種地戶進(jìn)行田間管理，施肥,、除草都要按照技術(shù)人員的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,。

董殿久說，政府為了保證稻花香的品質(zhì),，除了自動(dòng)化設(shè)備外，當(dāng)?shù)卣€規(guī)定稻農(nóng)要憑身份證才能登記購買純正的稻花香種子和種苗,，種植過程中化肥和高殘留農(nóng)藥一律不準(zhǔn)使用,，只能使用政府配發(fā)的有機(jī)綠肥和無害的生物農(nóng)藥。

董殿久：給鴨子蓋的小房,，生產(chǎn)出的水稻叫鴨田稻,，用鴨子來鋤草，一畝地放5只鴨子，長(zhǎng)出草之后不用除草劑去除,，鴨子看見草它餓它就吃草,，沒有農(nóng)藥殘留量，鴨子排出的糞便,，還可以長(zhǎng)莊稼,。

采訪時(shí)，記者也碰到正在調(diào)研的五常農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)伊彥臣,，他告訴記者,，為做大做強(qiáng)五常的稻花香大米產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)卣粌H申請(qǐng)“五常大米”成為國家地理標(biāo)志,，同時(shí),，還花費(fèi)了1000多萬元打造了水稻生產(chǎn)全流程監(jiān)控的可追溯認(rèn)證體系。

目前,，五常市所有的耕地都通過航拍,，劃分到具體的承包人，甚至每個(gè)地塊中有機(jī)質(zhì),、堿解氮,、有效磷等含量都標(biāo)注的一清二楚，這些標(biāo)注將直接影響到未來水稻的價(jià)格,。

伊彥臣告訴記者,，通過嚴(yán)格監(jiān)管種出的水稻，稻農(nóng)還要憑身份證登記才能賣到當(dāng)?shù)氐拇竺准庸S,，一旦發(fā)現(xiàn)大米的質(zhì)量問題,，就可以追溯到具體的種植戶，進(jìn)行處罰,，同時(shí)還能防止稻農(nóng)摻雜外地的稻谷以次充好,。

伊彥臣：你家有5畝地打了5000斤水稻，你不能賣5001斤,。我220萬畝的水稻,，只有23億斤左右的稻谷，超過這23億斤就不是五常水稻了,，我們就不確認(rèn)了,。

今年，國內(nèi)普通稻谷的收購價(jià)格每斤在1.2元左右,，但五常市的高品質(zhì)稻谷,，每斤平均收購價(jià)格竟然高出一倍，達(dá)到2.5元一斤,。更為高端的有機(jī)稻谷每斤甚至達(dá)到4到5元,，因此稻農(nóng)每畝毛收入一般也在3000元以上,。

五常大米掃碼上市身份信息一應(yīng)俱全

很長(zhǎng)時(shí)間以來，五常大米由于香味,、口感獨(dú)特,，它也成了大量假冒的主要對(duì)象。今年,，五常大米稻谷平均收購價(jià)格為2.5元每斤,，按50%的出米率計(jì)算，每斤大米的成本在5元錢左右,，再加上制米,、包裝、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用,，以及經(jīng)銷商的利潤,，外地購買五常大米的價(jià)格基本要在每斤6元甚至更高的價(jià)格，才有可能買到真正的五常大米,。

但傳統(tǒng)渠道假的五常大米往往只賣3元錢左右,，并且源源不斷。這也導(dǎo)致生產(chǎn)成本偏高的五常大米難以獲得合理利潤,，挫傷了農(nóng)民,、企業(yè)的生產(chǎn)積極性。

為了破解這一危機(jī),，五常市副市長(zhǎng)甚至帶隊(duì)到全國各地暗訪,、打假。沒想到在北京暗訪被發(fā)現(xiàn)后,，竟然遭受售假商販的圍攻,、險(xiǎn)些被打?？吹接捎谕獾卮蚣俨⒉蝗菀?，當(dāng)?shù)卣S后在主流電商平臺(tái)開設(shè)了五常大米官方旗艦店，希望以此正本清源,、壓縮流通環(huán)節(jié),、提升利潤率，更重要的是方便取證打假,，規(guī)范市場(chǎng),。

與此同時(shí)今年8月，五常市專門成立了網(wǎng)絡(luò)打假部門,，剛成立一個(gè)月,，就在電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn)57起侵害五常大米商標(biāo)權(quán)的線索，五常市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)交易管理股股長(zhǎng)申偉哲就給這些侵權(quán)網(wǎng)站,、或者當(dāng)?shù)毓ど滩块T發(fā)出了律師函或協(xié)查函,。

申偉哲：發(fā)現(xiàn)這57家，目前已經(jīng)有32家改正了違法行為,，另外有14家產(chǎn)品已經(jīng)下架,，還有11家尚未改正。接下來我們會(huì)采取進(jìn)一步措施來處理這個(gè)問題,。

在規(guī)范網(wǎng)絡(luò)秩序的同時(shí),，五常市對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管也提高到了前所未有的高度。當(dāng)?shù)氐巨r(nóng)種出的稻谷,，脫粒并登記身份證后賣給了這家企業(yè),，大米企業(yè)生產(chǎn)前，要對(duì)印有防偽碼的包裝材料進(jìn)行掃碼登記,。當(dāng)這批大米進(jìn)入包裝流程時(shí),，市場(chǎng)監(jiān)督管理局的抽樣人員也來到企業(yè)。

抽檢人員告訴記者,，企業(yè)根據(jù)不同時(shí)期市場(chǎng)的不同需求,，建立相應(yīng)的生產(chǎn)批次，生產(chǎn)出每一批次的大米都必須按照國家法定的取樣標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行上門抽樣,，并送到質(zhì)檢中心進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè),。

黑龍江省五常市市場(chǎng)監(jiān)督管理局地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦公室主任張野：五常大米除了常規(guī)檢測(cè)之外還對(duì)重金屬、農(nóng)藥殘留特別是香味進(jìn)行檢測(cè),。五常大米的標(biāo)準(zhǔn)比國家大米的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)高很多,。

為了防止企業(yè)在五常大米中摻雜普通大米欺騙消費(fèi)者，五常市還花了100多萬元,，從德國購買了這種最先進(jìn)的光譜檢測(cè)設(shè)備,，如果五常的稻花香大米混雜了其它地區(qū)的大米，這臺(tái)設(shè)備通過光譜很容易就能監(jiān)測(cè)出來,。

張野：一旦發(fā)現(xiàn)企業(yè)摻混造假,，我們就是一次性出局，采取零容忍,，一次性給它踢出整個(gè)溯源平臺(tái),。以后他也不能生產(chǎn)五常大米了，以后它也不能叫五常大米了,。

最終,，當(dāng)這批大米抽樣的樣品全部檢測(cè)合格后，外包裝的防偽碼才會(huì)被激活,。消費(fèi)者通過手機(jī)掃一掃就可以查到這批產(chǎn)品的溯源信息了,。記者看到，溯源信息里包括這袋大米的生產(chǎn)日期,、總量,、種植戶姓名,、插秧、施肥,、打藥的時(shí)間,、質(zhì)量檢測(cè)證書等內(nèi)容。

張野告訴記者,，只有這樣通過檢測(cè)的產(chǎn)品才能直接進(jìn)入五常市在電商平臺(tái)開設(shè)的官方旗艦店進(jìn)行銷售,，消費(fèi)者要確認(rèn)買到的是不是真正的無常大米也很簡(jiǎn)單，通過手機(jī)掃描防偽碼就能確認(rèn),。

土地大規(guī)模流轉(zhuǎn)只為種水稻五常農(nóng)村用地良性循環(huán)

在五常,，大米價(jià)格的上漲，使得大米產(chǎn)業(yè)鏈條的利潤率不斷提升,。目前每斤大米售價(jià)12元到25元,，有機(jī)大米在35元以上到42元之間，歐盟認(rèn)證大米64.9元一斤,。今年新米剛一上市,，五常策劃了一頓所謂“最高規(guī)格的一餐飯”，并在網(wǎng)絡(luò)上大力推廣,。

伊彥臣黑龍江省五常市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)：這頓飯配的是鵝肝澳洲的龍蝦,，五常大米應(yīng)該和它們進(jìn)行匹配。

此外,，五常的大米企業(yè)也紛紛推廣自己的品牌,，甚至不惜拿出10多萬袋大米進(jìn)行免費(fèi)秒殺。隨著銷售的拉動(dòng)以及價(jià)格上漲,，五常大米的種植效益開始呈現(xiàn),。

伊彥臣：我們農(nóng)民的純收入每年都在11%12%，至少要超過兩位數(shù)的增長(zhǎng),。所以城鄉(xiāng)的差距在五?？丛絹碓叫　Ｒ恍┢髽I(yè)也敏銳的注意到這一商機(jī),。

記者在衛(wèi)國鄉(xiāng)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),，當(dāng)?shù)卮蟛糠执迩f10%到20%的農(nóng)民把土地以每畝每年1500元左右的價(jià)格流轉(zhuǎn)給企業(yè)，自己選擇進(jìn)城務(wù)工,。獲得土地的企業(yè),，為提升利潤，開始實(shí)行機(jī)械化生產(chǎn),。成本能降低大概20%土地的流轉(zhuǎn)使得以往小塊的農(nóng)田變成了大田,，隨著大量田埂恢復(fù)成為農(nóng)田，當(dāng)?shù)匾苍黾恿?0萬畝的稻田面積,。

調(diào)查中,，記者發(fā)現(xiàn),，隨著大米價(jià)格的上漲，五常還有更多的土地被利用起來,，采訪時(shí),，當(dāng)?shù)厝司透嬖V記者，眼前這個(gè)大坑是磚廠30多年取土形成,，但去年磚廠老板考慮到黏土磚正在被淘汰，所以就投了30多萬,，把它改成了60多畝有機(jī)稻田,。

五常市鴻源香米業(yè)有限公司董事長(zhǎng)石春喜告訴記者，10元錢一斤大米一年成本就回來了,。所以自己還在當(dāng)?shù)亓鬓D(zhuǎn)了1000多畝土地,，投資600多萬元，建設(shè)了自己的大米加工廠,，這樣自產(chǎn)自銷的利潤比普通稻農(nóng)要高很多,。

石春喜說，今年附近不少的企業(yè)也算明白了這筆賬,，不少人也考慮要把其它用途的土地恢復(fù)成稻田,。

如今在五常，隨著提升大米品質(zhì),、規(guī)范市場(chǎng),，五常大米的品牌也不斷獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)可，并導(dǎo)致價(jià)格一路上漲,，而大米產(chǎn)業(yè)利潤率的提升,，又推動(dòng)當(dāng)?shù)赝恋亓鬓D(zhuǎn)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化,、種植科技的提升,，富裕起來的農(nóng)民收入增加后，紛紛把閑置土地改為稻田,、進(jìn)城買房買車,，成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新動(dòng)力，一個(gè)良性的經(jīng)濟(jì)鏈條也開始呈現(xiàn),，這種發(fā)展模式也獲得了農(nóng)民的認(rèn)可,。

半小時(shí)觀察將產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品質(zhì)優(yōu)勢(shì)根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)：2015年全國糧食總產(chǎn)量達(dá)到6.2億多噸，同比增長(zhǎng)2.4%,，中國糧食產(chǎn)量歷史性地實(shí)現(xiàn)“十二連增”,。如何讓13億人吃飽飯，這個(gè)困擾我們多年的問題終于得到了解決,，在吃飽之后,，我們要解決的是如何吃好,，在這方面我們還有許多事要做。例如,，水稻方面,，南方秈稻過剩，我們的優(yōu)質(zhì)水稻卻不足,。如何將產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品質(zhì)優(yōu)勢(shì),，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一個(gè)主攻方向，我們希望五常的實(shí)踐能給其它地區(qū)提供有益的借鑒,。

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