糖葫蘆見(jiàn)得多了,,但是紅燒肉糖葫蘆你吃過(guò)么?2017年2月6日,,一年一度的山東青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)進(jìn)入第二天,,會(huì)上一種“畫(huà)風(fēng)辣眼睛”的糖葫蘆——紅燒肉糖葫蘆,格外受歡迎。圖/視覺(jué)中國(guó)
制作好的紅燒肉冷卻后穿串,串的前后端各加一顆山楂,,然后掛糖,,紅燒肉糖葫蘆就制成了。據(jù)這種花式糖葫蘆的“發(fā)明人”劉大姐介紹,,廟會(huì)期間,,紅燒肉糖葫蘆一天能賣(mài)700多串,每串賣(mài)20元,。
究竟是要多大的腦洞,才能想出如此清奇的糖葫蘆品種,?說(shuō)到制作紅燒肉糖葫蘆的點(diǎn)子,,攤主劉大姐說(shuō):“咱們做紅燒肉就是要放糖的,我就想著結(jié)合一下,,結(jié)果味道還不錯(cuò),。”
攤主劉大姐說(shuō):“昨天(2月5日)準(zhǔn)備了700多串紅燒肉糖葫蘆,,中午就賣(mài)光了,。”