龍涎香在西方又稱灰琥珀,，是一種外貌陰灰或黑色的固態(tài)蠟狀可燃物質(zhì)，產(chǎn)生于抹香鯨的消化系統(tǒng)。龍涎香有其獨特的甘甜土質(zhì)香味(類似異丙醇的氣味),，歷史上主要用來當做香水的定香劑。龍涎香主要分布在馬六甲海峽一帶,，世界上最早發(fā)現(xiàn)龍涎香的國家是中國,。

在漢代,，漁民在海里撈到一些灰白色,，清香四溢的螺狀漂流物，被一些官員收購并當成寶物獻給皇帝,。當時,，誰也不知道這是什么。宮中的化學家煉丹士認為,，這是海里的龍睡覺時流出的口水,，滴到海水中凝固而成，因而起名為龍涎香,?？芍瞥上隳遥瑨煸诖差^或身上,。

揭開面紗

真正揭開龍涎香秘密的,，是印度洋索科特拉島的漁民。有一次,，一位老漁民在剖開一條抹香鯨的腸道時,，發(fā)現(xiàn)了一塊龍涎香。當時,，漁民們認為這是抹香鯨從海面吞食的物質(zhì),，并沒有當成一回事。但這消息引起了海洋生物學家的高度重視,，他們立即進行深入的研究,，終于解開了龍涎香之謎。原來這竟然是海中的龐然大物抹香鯨的糞便,！人們一時很難將這種奇香無比的香料與糞便聯(lián)系在一起,，然而事實就是如此。

“龍涎香”的形成

抹香鯨把巨烏賊一口吞下,，但消化不了烏賊的鸚嘴.這時候，抹香鯨的大腸末端或直腸始端由于受到刺激,，引起病變而產(chǎn)生一種灰色或微黑色的分泌物,，這些分泌物逐漸在小腸里形成一種粘稠的深色物質(zhì)呈塊狀重100到1000克，也曾有420公斤的,。其最大直徑為165厘米,，這種物質(zhì)即為“龍涎香”。它儲存在結(jié)腸和直腸內(nèi),，剛?cè)〕鰰r臭味難聞,，存放一段時間逐漸發(fā)香，勝“麝香”,。龍涎香內(nèi)含25%的龍涎素,，是珍貴香料的原料,是使香水保持芬芳的最好物質(zhì)，用于香水固定劑,。同時也是名貴的中藥,，有化痰、散結(jié),、利氣,、活血之功效。但不常有,，偶爾得到重50～100公斤的一塊,，便會價值連城，抹香鯨便由此而得名,。

只有那些經(jīng)歷了上百年海水浸泡的龍涎香,，才會徹底將其中雜質(zhì)漂洗出來,，變成白色，這也是龍涎香中的上品,。

香料殺手

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