農(nóng)村大娘家的菜地豐收了,,大娘顯得很開心,,院子里都堆滿了,還沾著些泥,。
仔細(xì)瞧上幾眼,和水果馬蹄卻很相像,,不過看著大娘抱得有些吃力的樣子,,難道這是變異的新型品種嗎?
大娘挑了一個最大的“馬蹄”上秤稱,,居然能有70斤,!絕對就是里面的“戰(zhàn)斗機(jī)”,怪不得大娘說今年還有大豐收勒,!
后來才知道這才不是什么“馬蹄”,,這是一種有了2000年種植歷史的蔬菜,在古代常被稱作是“妖芋”,,自古就有“去腸沙”的美名 ,,后來傳入日本,成為了他們最喜歡的食物之一,幾乎每天都會吃,??粗对谕饷娴那o葉,你能認(rèn)出來嗎,?
其實(shí)它就是魔芋,,全株有毒,尤其是地下的塊莖,,但是加工做成魔芋豆腐以后,,毒性就會消失,有散毒通便,、養(yǎng)顏減肥的功效,,受到女性朋友的喜愛。最重要的是魔芋豆腐可以降血糖,、降血脂,、降壓的功效,非常適合“三高”群體,。
其實(shí)最愛的就是這道“魔芋燒鴨”,,整道菜都是紅紅亮亮的,魔芋變得異常的鮮辣可口,,這樣可以吃上好幾碗飯,。它也是燉火鍋常菜了,非常的開胃,!