農(nóng)村大娘家的菜地豐收了,大娘顯得很開心,,院子里都堆滿了,,還沾著些泥。
仔細(xì)瞧上幾眼,,和水果馬蹄卻很相像,,不過看著大娘抱得有些吃力的樣子,難道這是變異的新型品種嗎,?
大娘挑了一個最大的“馬蹄”上秤稱,,居然能有70斤!絕對就是里面的“戰(zhàn)斗機(jī)”,,怪不得大娘說今年還有大豐收勒,!
后來才知道這才不是什么“馬蹄”,這是一種有了2000年種植歷史的蔬菜,,在古代常被稱作是“妖芋”,,自古就有“去腸沙”的美名 ,后來傳入日本,,成為了他們最喜歡的食物之一,,幾乎每天都會吃??粗对谕饷娴那o葉,,你能認(rèn)出來嗎?
其實(shí)它就是魔芋,,全株有毒,,尤其是地下的塊莖,但是加工做成魔芋豆腐以后,毒性就會消失,,有散毒通便,、養(yǎng)顏減肥的功效,受到女性朋友的喜愛,。最重要的是魔芋豆腐可以降血糖,、降血脂、降壓的功效,,非常適合“三高”群體,。
其實(shí)最愛的就是這道“魔芋燒鴨”,整道菜都是紅紅亮亮的,,魔芋變得異常的鮮辣可口,,這樣可以吃上好幾碗飯。它也是燉火鍋常菜了,,非常的開胃!