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女子購(gòu)五花肉抽出一條“蟲” 專家:應(yīng)是結(jié)締組織

2017-04-02 08:31:13  華商報(bào)    參與評(píng)論()人

(原標(biāo)題:五花肉里抽出一條“蟲”,?專業(yè)人士:這應(yīng)該是肉的結(jié)締組織,可放心食用)

王女士說,,吃了這么多年肉,,從來都沒注意過,肉里居然能抽出一條“肉蟲”,。擔(dān)心不安全,,她找到了食藥監(jiān)部門,原來是虛驚一場(chǎng),。3月31日下午5時(shí)許,,王女士在西安永輝超市豐禾路店購(gòu)買了一塊五花肉,回家后切肉時(shí)嚇了一跳,?!叭饩尤挥袀€(gè)洞,抽出來一條類似蟲子的東西,?!蓖跖空f,她覺得肉本該是一塊緊實(shí)的整體,,怎么會(huì)有洞,,還能抽出東西。她越想越害怕,,擔(dān)心是淋巴肉或米豬肉一類的問題肉,,就又去了超市,賣肉的商家告訴她這是正常的,,可以放心食用,。但王女士還是不放心,決定找相關(guān)部門檢測(cè)一下,,搞清楚到底是什么東西,。昨日上午,華商報(bào)記者看到了王女士購(gòu)買的五花肉,,在肥肉處有一個(gè)小洞,,王女士從中抽出的是一條空心的類似血管的東西,。王女士說,吃了這么多年肉,,從沒見過這種東西,。隨后,她到蓮湖區(qū)疾控中心,,被告知此事屬食藥監(jiān)部門管,,她便向紅廟坡食品藥品監(jiān)督管理所進(jìn)行投訴。

上午11時(shí)許,,西安紅廟坡食藥監(jiān)管理所執(zhí)法人員趕到永輝超市,,檢查了肉品銷售商的資質(zhì)和進(jìn)貨票據(jù)。執(zhí)法人員稱,,肉品銷售商和供貨商都有合法資質(zhì),,肉品也有檢驗(yàn)檢疫證明,進(jìn)貨渠道是正規(guī)合法的,。

“肉都有筋和膜,,也可能是血管?!比馄蜂N售商稱,,他們的肉是從洛陽(yáng)進(jìn)的貨,供貨商殺好豬后會(huì)連夜送來,,每天出售的肉品都是新鮮的,。王女士不放心,,在該銷售柜臺(tái)拿起一塊五花肉查看,,又發(fā)現(xiàn)相同的“肉管”,而其他肉品柜臺(tái)的五花肉也有這樣的情況,。這到底是什么呢,?執(zhí)法人員咨詢專業(yè)人士后說,這應(yīng)該是肉的結(jié)締組織,,不管是豬身上的血管,,還是母豬的乳腺都屬于這類組織,市民可放心食用,。如果王女士還是不放心,,也可去西安市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所或陜西省疾控中心進(jìn)行檢測(cè)。

執(zhí)法人員稱,,如果市民在購(gòu)買食品藥品時(shí)發(fā)現(xiàn)異?;蛴幸蓡枺蓳艽?2331進(jìn)行咨詢和舉報(bào),,執(zhí)法人員會(huì)第一時(shí)間趕到調(diào)查,。

(責(zé)任編輯:穆啟春 CN063)
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