朋友們都知道殺豬不容易，沒個(gè)五六個(gè)人幫忙根本按不住,。但是殺羊呢,，僅需要一個(gè)人就行了，為啥呢,？先聽我講個(gè)故事,。

相傳，豬和羊?qū)θ祟悓?duì)自己的屠殺很是不滿,，于是他們決計(jì)去找閻王爺討個(gè)說(shuō)法,。一路上由于豬腿短，再加上貪玩,，羊提前面見了閻王爺,。

羊問：“每逢過節(jié)，人類就大肆殺豬宰羊,，這是何道理,？”閻王爺厲聲說(shuō)道：“賣淫嫖娼者豬，殺人越貨者羊,！這都是你們前世的果報(bào),。比如豬：前世以色為誘餌，混得吃穿,，害人家庭,，于是今世就要將它閹割掉，而后再讓它今世去吃糠咽菜,，甚至是人之糞便,！最后將其殺死供人食用，以償還前世害人家庭之惡債,。而你們羊，前世…”

羊一聽閻王爺要說(shuō)自己前世之罪惡,，馬上跪地磕頭,，請(qǐng)求告退。閻王爺見羊要走,，也不勉強(qiáng),，最后送羊一句話：“豬羊一道菜，殺你別見怪,，今世還孽債,，下世轉(zhuǎn)人來(lái),。

羊淚流滿面的回家了。在回家的路上羊遇到了豬,，羊?qū)ωi說(shuō)：“別去啦,！閻王爺說(shuō)了：豬羊一道菜?！必i也沒有細(xì)問,，又去玩去了。

所以說(shuō)直到現(xiàn)在,，人們?cè)谠籽虻臅r(shí)候,，羊總是一聲不吭，任人宰割,，等待來(lái)世成人,；然而豬卻不同，豬在被宰殺的時(shí)候總是蹬腿踢腳,、吱吱大叫,。

宰羊確實(shí)容易,，把四個(gè)蹄子一捆，放桌子上,，直接抹脖子放血,。羊也不會(huì)掙扎。

把熱水倒在羊身上，燙毛,。

拔毛的過程,。

之后鋪上稻草,，用來(lái)烤羊用,。

烤全羊啊,，流口水了沒？烤上幾分鐘，燒熟的表皮清香一陣蕩漾,，哇塞,，開玩笑的，其實(shí)這個(gè)只是把羊身上的那些水分和毛烤干凈就好了

烤羊的過程

接下來(lái)的就是開始切肉了,，看上哪塊直接切哪塊！

老鄉(xiāng)把挑選的羊肉裝進(jìn)框里