4月26日下午,,廣東湛江南三島濱海旅游示范區(qū)的漁民在該區(qū)一處海域捕獲重達約1000公斤的黑鳘魚,。
據(jù)悉,,當天下午,南三島一條村的漁民在島上旅游區(qū)附近的海域捕魚,,剛好遇到一群黑鳘魚魚群,,令村民們收獲頗豐。由于當時退潮,,這些漁民的漁船只是在近海海域就捕獲這些魚,。
記者了解到,,漁民捕獲的黑鳘魚平均15公斤重/條,,個別甚至重達40公斤/條,。據(jù)初步了解,這次漁民大約捕獲1000公斤黑鳘魚,。收獲后,,一些漁民當場進行交易。有當?shù)厝烁嬖V記者,,這次捕獲大量的魚群,,是偶然的機會,平時很難遇到這么龐大的魚群,。
黑鳘,又稱黑敏魚,。產(chǎn)地主要是中國南海,、臺灣海峽等地,近年來多在粵東南澳島海域,、珠江口,、珠海萬山群島、湛江等地出現(xiàn),。黑鳘全身烏黑,,魚鱗烏中帶有金色光芒,魚肉特別鮮美無腥味,,因為是深海珍貴鳘魚,,其膠原蛋白及魚油特別豐富,熬湯后雪白爽口,,放置冰箱后成很硬的魚凍,。
黑鳘最值錢的部位是它的魚膠,,俗稱烏溜鳘膠,。