原標(biāo)題:完勝老干媽?這款中國辣醬居然在美國炒到天價10萬,!網(wǎng)友:我現(xiàn)在去賣還來得及嗎,?
你曉得你愛吃的辣醬有多么的火嗎?
最近在社交圈火出了天際的
居然是一款“Szechuan Sauce"
有木有一點眼熟
翻成中文就是
四,!川,!辣!醬,!
原來,,美國超高收視動畫《瑞克和莫迪》
自從播出第三季首集之后
主角之一的瑞克姥爺在片中提到麥當(dāng)勞四川辣醬
突然爆紅了......
要知道,麥當(dāng)勞停止供應(yīng)這款辣醬已經(jīng)很久了
美國人一直在心里憤憤不平
現(xiàn)在,,連動畫片里的人物也坐不住了
瑞克在片中激動地喊道
“哪怕再拍上9季,,哪怕再等個九十七年!我一定要再次吃到四川辣醬,!”
他表示,,自己活下去的唯一動力就是找到那種辣醬。
節(jié)目播出后立即引發(fā)了“辣醬海嘯”,令人目瞪口呆,。
據(jù)美國《赫芬頓郵報》報道,,這款限量版辣醬是1998年為迪士尼電影《花木蘭》的上映造勢而推出的,現(xiàn)在早已停止售賣,。
消失了20年,,就讓美國人魂牽夢繞了20年
Szechuan sauce四川辣醬!
更有意思的是
不知道哪來的賣主扒拉出的陳年四川辣醬本人
掛在了拍賣網(wǎng)站上
最高時價格被炒到7萬美元(約合人民幣50萬元)
經(jīng)過187次競拍后
以14700美元的價格成交(約合人民幣101500元)
成千上萬的網(wǎng)友更是涌入請愿網(wǎng)站
表達自己對這款消失已久的辣醬之渴望
麥當(dāng)勞的主廚邁克·哈拉斯發(fā)文稱
關(guān)于是否分享這款醬料的配方
“我看看能做點兒什么吧”
等不及的網(wǎng)友也別著急,,網(wǎng)上早已有教程
一步步教你如何DIY同款四川辣醬
一個叫威廉姆斯的程序員率先宣布自己再造了四川辣醬的食譜,,“這款史詩級的辣醬配方十分復(fù)雜,我只能憑我20年前的印象和對中國的了解來制作,?!?/p>
他的食譜原料如下:
6瓣剁碎的大蒜4湯匙香醋醬油2湯匙梅子清酒1/2湯匙泰國拉差醬2湯匙紅糖2湯匙白糖紅辣椒片
制作:
1、將大蒜放入煎鍋中加熱,。 2,、加入香醋和醬油,加入梅酒,,讓它煮沸,。3、將剩余的成分加入煎鍋中,。讓燉五分鐘,,不斷攪拌。
成品如下
這份食譜一經(jīng)發(fā)布就開始風(fēng)靡,,然而,,就有試過的小伙伴開始吐槽了。
“按照這份食譜,,我做出來了一份SHI,!”
“這根本不是四川辣醬的味道,這特么是來自地獄的味道,!”
“這份食譜玷污了神圣的四川辣醬,,你毀掉了我腦海中一部分對四川辣醬的美好回憶!”
威廉姆斯為此感到委屈:“我又不是四川人,?!?/p>
一位印度姑娘接著在網(wǎng)絡(luò)上售賣自己的四川辣醬,她自稱在中國生活過3年,,非常了解中國文化和四川美食,,擁有正宗配方。
她的食譜如下:
step1:將辣椒浸泡在水中直到變軟,,使味道更溫和,。
step2:將辣椒和水混合攪拌成薄糊狀物,。
step3:加入蔬菜和芝麻油的混合物后,加入一大把切碎的大蒜和姜,。
step4:加入紅糖,,醬油和白醋,加入大量的番茄醬,。
有人買了她的辣醬
并留言說這是自己上過最大的當(dāng)
所有的炮制配方都指向了失敗,,人們坦言四川辣醬是無法復(fù)制的。推特上一句話很完美地描述了這種心理,。
四川辣醬充斥了人們的腦子
因為人們總是想要那些他們得不到的東西
至于這玩意兒到底是什么
我一個吃過的朋友對此呲之以鼻
“不就是郫縣豆瓣醬里面加點糖嘛,!”
是的,就是四川郫縣豆瓣醬里放點糖
你get到了重點嗎,?
請問,,麥當(dāng)勞真的不考慮跟老干媽合作一發(fā)嗎?
網(wǎng)友吐槽——
當(dāng)我們喝92年的拉菲的時候
人家正在蘸著98年的四川辣醬
一萬多刀,,來,,你給我一萬刀
屋頭煉的油辣椒全給你!??!
“我現(xiàn)在去賣還來得及嗎?”
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