杭州的金女士愛喝蘋果汁，買了兩箱橙寶果汁放在家里。4號那天,，一瓶蘋果汁突然炸了,。

冰箱里拿出的果汁,，突然炸了

金女士的蘋果汁是3月18號，在淘寶上一家叫做橙寶食品的店鋪買的,，一共買了12瓶,，每瓶2升，總價239塊多,。果汁是塑料瓶裝的,，之前都放在這個桌子下面。4號上午,，發(fā)現(xiàn)桌旁的地面上有水,。

金女士：“我想這個水哪里來的，我去拿出來一看,，當(dāng)時拿出來,，就是有漲，漲的很大,，下面這個底拱起來了,，圓了，地上放下去,，站不穩(wěn)了,，爆炸了?！?/p>

據(jù)金女士說,，當(dāng)時她拿了一瓶橙寶蘋果汁查看情況,，這瓶蘋果汁當(dāng)時還沒喝過,。剛拿起來，她就發(fā)現(xiàn)瓶子鼓了,，她把瓶子放在地上,，蘋果汁炸開來了，身上,、冰箱上,、地上全是蘋果汁，瓶子彈到客廳,，發(fā)生了扭曲,。

金女士：“很響的，像放炮一樣的,，我當(dāng)時這個人也給它炸昏了,，嚇也嚇壞了,，胸部受傷了，軟組織傷了,，全部都烏青了,。”

聯(lián)系廠家,，說是保存不當(dāng),？

據(jù)金女士說，當(dāng)天上午,，她一個人在家,，發(fā)生這事，可把她嚇得不輕,，后來,，她去醫(yī)院做了檢查，診斷結(jié)果是胸部外傷以及軟組織挫傷,，現(xiàn)在受傷的位置還會隱隱痛,。當(dāng)天，金女士就聯(lián)系了橙寶廠家,。

金女士：“說我保存不當(dāng),，說要放在冰箱里的，我說要放在冰箱里,，（怎么,？）有七瓶是好的，有五瓶是發(fā)脹的,?！?/p>

金女士說，有一瓶發(fā)漲的蘋果汁已經(jīng)讓派出所民警幫忙處理了,，現(xiàn)在門口還擺著三瓶同樣發(fā)脹的蘋果汁,，金女士很小心的拿了一瓶出來，這瓶膨脹的特別明顯,，原本瓶身的形狀類似長方體,，現(xiàn)在這瓶整個瓶身都圓了，金女士趕緊又把這瓶又放了回去,。在蘋果汁的包裝上,，的確能看到儲存條件為0到5度冷藏。但金女士很想不通,，好好的蘋果汁怎么會膨脹爆炸呢,？淘寶橙寶食品店有個服務(wù)電話，記者打了過去,。對方接了,，卻馬上掛斷,！

廠家電話沒打通“橙寶”客服：走法律途徑

再打過去，又變成正在通話中,。我們嘗試聯(lián)系橙寶廠家,。廠家電話打了好幾個都沒通。記者嘗試用淘寶旺旺聯(lián)系橙寶食品,。對方表示不方便透露電話,，不接受采訪。對于消費者的事情,，他們表示,，已經(jīng)跟客戶溝通過，客戶沒有訴求,。

金女士：“我是客戶,，給我炸成這樣，怎么處理法,，肯定要你賠得咯,，誤工費，醫(yī)藥費,，這幾天不能上班了,，待在家里休養(yǎng)，（大概是多少,？）一萬塊錢,。”

客服回應(yīng),，讓金女士走法律途徑,。那么，未冷藏的蘋果汁為何會出現(xiàn)膨脹,？客服只回復(fù),，產(chǎn)品說明上都有儲存條件，0到5度冷藏,。再問原因,，客服不再做回應(yīng)。記者把此事反映給了淘寶方面,，淘寶表示會讓客服來幫忙協(xié)商。

高級中學(xué)化學(xué)老師：可能蘋果汁發(fā)酵

蘋果汁為什么會炸開呢,？帶著疑問,，記者咨詢了杭州高級中學(xué)的化學(xué)教師俞老師。他猜測,，瓶子膨脹的原因可能是蘋果汁發(fā)酵了,。

杭州高級中學(xué)俞老師：“發(fā)酵我想是最有可能的,，蘋果汁在出廠的過程中，如果滅菌,，滅的不是十分徹底的話,，蘋果汁是甜的，它會將糖類的物質(zhì)進行發(fā)酵,，一氧化碳,，導(dǎo)致塑料瓶就膨脹起來了。一般都是要冷藏保存的,，一般室溫下放著,，好像也沒有多大問題，所以關(guān)鍵是看出廠的時候,，滅菌是否滅的徹底,。一般蘋果汁都有這么一句話，開啟后,，請在1到2天內(nèi)飲用完,，否則請在0到5度條件下保存，開啟之后很容易微生物進蘋果汁里面,，導(dǎo)致發(fā)酵變質(zhì),。”