參考消息網(wǎng)8月22日報道 外媒稱,,這幾年,,隨著榴梿在中國越來越受歡迎,各種新奇的榴梿做法和吃法開始出現(xiàn),。
據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》網(wǎng)站8月20日報道,,在中國賣馬來西亞榴梿的馬來西亞商人羅維堅接受《聯(lián)合早報》采訪時說:“在中國南方地區(qū),,現(xiàn)在有人開始用榴梿殼煲湯和煮火鍋,和麻辣火鍋形成‘鴛鴦鍋’,。也有商家用榴梿肉和雞肉搭配著煮,,概念有點像三杯雞。他們覺得這種吃法很補身子,?!?/p>
羅維堅在對比新馬一帶與中國吃榴梿的特點時分析:“新加坡人和馬來西亞人一直習(xí)慣吃新鮮榴梿,而且對榴梿也太熟悉了,,所以就沒那么講究,,對很多方面也不覺得稀奇,味道好就可以了,。相比之下,,在中國很多人因為剛接觸榴梿,所以會產(chǎn)生好奇感,,也更敢于摸索,,對榴梿的品種、吃法,、種植環(huán)境,、甜品做法等各方面都了解透徹后,再想出創(chuàng)新創(chuàng)意的吃法,?!?/p>
報道稱,馬來西亞是在2011年起開始向中國出口去殼冷凍榴梿,。隨著中國消費者越來越愛榴梿,,中國對馬榴梿進口量正逐年增加。
羅維堅說:“第一年我賣出的馬來西亞榴梿只有兩個貨柜的量,,去年就增加到超過20個貨柜的量,。”他表示,,馬來西亞榴梿目前在中國的最大市場依然在南方廣州,、深圳兩地,貓山王的價格是新加坡價格的五倍,。上海和北京等一線城市的榴梿價格也不便宜,。
羅維堅認(rèn)為,越來越多中國人喜歡榴梿的原因是因為榴梿和其他水果不同,,能給人留下回味無窮的深刻印象,。
北京居民劉濤(42歲,電子產(chǎn)品助理)平均每個月買一次泰國榴梿,。他受訪時表示,,家人都喜歡吃榴梿,,因為榴梿味道鮮美獨特,且營養(yǎng)價值高,。
王延超(34歲,,超市后庫負(fù)責(zé)人)也同意上述觀點。他以前不吃榴梿,,但現(xiàn)在偶爾也會吃一點,。他說:“因為聽別人說榴梿補身子?!?/p>
另一方面,,有媒體報道中國商家正在馬來西亞大規(guī)模收購榴梿園。羅維堅說:“馬來西亞榴梿如今在這里供不應(yīng)求,,如果供應(yīng)量增加,,應(yīng)該能把榴梿價格降下來,讓更多中國人吃得起,?!?/p>