一年一度中秋佳節(jié),，不僅市場上的月餅推陳出新，各大高校也紛紛祭出“大招”,。既味美又有本校特色的月餅,，填補了師生們的胃，也安撫了未及回鄉(xiāng)者的心,。

　　餡料口味：爭奇斗艷

今年復(fù)旦大學(xué)的校名LOGO月餅推出6種口味,，除了常見的豆沙、豆沙蛋黃、蓮蓉和紫薯餡,，總有一半人愛,、一半人恨的五仁餡也沒有缺席。最特別的則是香辣牛肉月餅,，不知是否受此前邀請來的四川大學(xué)廚師影響,，想必吃起來也很是過癮,。

上海交通大學(xué)的專屬月餅由學(xué)生票選得出,。傳統(tǒng)經(jīng)典口味仍在食堂供應(yīng)，蛋黃翡翠月餅,、大紅袍茶月餅,、芝士紫薯椰果月餅則在同學(xué)們的呼聲中晉身“網(wǎng)紅三甲”。

同濟大學(xué)劍走偏鋒,，在今年的廣式月餅中推出了榴蓮口味,，想必又要引發(fā)一輪愛好者與厭惡者的“大戰(zhàn)”。蘇式月餅中新增了日式桃山皮月餅,，在“顏值即正義”的新一代年輕人中頗受歡迎,。

華東理工大學(xué)的月餅勝在種類繁多，共計13種口味任君挑選,，蔓越莓餡最符合女生們的少女心,。

上海外國語大學(xué)的冰皮月餅則和學(xué)校一樣洋氣，晶瑩剔透的冰皮裹著細膩的餡料,， 傲視一眾高校的廣式蘇式口味,。

論獨特還屬上海海洋大學(xué)和上海建橋?qū)W院。上海海洋大學(xué)近水樓臺,，發(fā)明了魚肉月餅,，采用青魚肉和豬肉1:1調(diào)制餡料，賦予月餅全新體驗,。建橋?qū)W院的小龍蝦月餅和黑毛豬肉月餅也是獨辟蹊徑,，口味自待師生評說。

　　上海海洋大學(xué)的魚肉月餅

　　小龍蝦月餅

最能體現(xiàn)本校特色的,，當(dāng)屬中國醫(yī)科大學(xué)的中藥月餅,。以山藥、板栗,、芡實,、蓮子、枸杞,、核桃仁,、松子仁七味為餡，健脾益胃、養(yǎng)陰防燥,，與秋季養(yǎng)生相得益彰,。

西北農(nóng)林科技大學(xué)研二學(xué)生岳慧芬研發(fā)的“雜糧校徽月餅”此前也在校內(nèi)走紅,。彩色馬鈴薯月餅,、黃米月餅、蕎麥月餅……原料均由西農(nóng)大自己培育,，不僅好看,，也兼具營養(yǎng)價值。

　　包裝,、寓意：貌美情深

2017年10月,，恰逢中國人民大學(xué)80周年校慶，校慶禮品裝月餅閃亮登場,。封面設(shè)計者郝左閃十分興奮,，她說，設(shè)計的是母校的情懷,。

中山大學(xué)今年的月餅主題是“溢彩歲月”,。四款禮盒中，“康樂月圓”和“山高水長”融合了嶺南鏤空窗花設(shè)計,；“中大校訓(xùn)”以校訓(xùn)為封面,，校徽和“中山大學(xué)”字樣瓦當(dāng)圖案印在側(cè)面,，古典簡約,；“中大獅禮盒”靈感則源于學(xué)子們的日常狀態(tài)——基本型、閱讀,、休息,、文體活動、畢業(yè),，由吉祥物中大獅演繹出來,，生動活潑。

　　山高水長禮盒

　　中大校訓(xùn)禮盒

　　中大獅禮盒

上海交通大學(xué)月餅的包裝設(shè)計源于材料學(xué)院2017屆學(xué)生俞露的創(chuàng)作,，“飲水思源碑”剪紙貼合校訓(xùn),，與手繪錢學(xué)森圖書館設(shè)計的書簽相得益彰。

上海音樂學(xué)院的月餅自帶藝術(shù)范兒,，“上音月餅”今年首次亮相,，四個字出自魯迅體，與上海音樂學(xué)院標(biāo)志相同,。咬一口,，對學(xué)校的歸屬感似乎也多一分,。

精心設(shè)計的包裝之外，高校月餅也蘊含了美好的寓意,。復(fù)旦大學(xué)校友會推出“復(fù)旦味”愛心巧克力月餅,，每賣出一盒，就捐贈60元支持復(fù)旦公益項目,。

天津大學(xué)學(xué)校膳食管理中心則上線了網(wǎng)上專營店,，方便校友買到天大專屬月餅。

校友散落五湖四海,，新生源源不斷再來,。東華大學(xué)特別照顧了今年報到的新生，每人一枚東華特制LOGO月餅是新生專屬福利,。

　　美貌又美味,，高校特色月餅,，吃的就是情懷,。