自掏腰包3萬多元每天送出數百份胡辣湯
集天餐廳負責人楊程告訴北青報記者,，活動中送出的胡辣湯是王孟楠家鄉(xiāng)河南的胡辣湯，里面包含羊肉,、面筋,、胡椒等食材，酸辣口味,，是當地人日常愛喝的,。“店里做胡辣湯的食材,，也是從河南購買的,。王孟楠在餐廳四年了，十幾歲就會做胡辣湯,，跟老家當地的師傅專門學的,，很有經驗。另外,，餐廳還調整店內員工排班,，增加了12個人手，幫助他做這件事,?！?/p>
楊程介紹，送胡辣湯的第一個月,，平均每天送出200份,。第二次做活動的11天，平均每天送出400份,。
說起為什么免費請大家喝胡辣湯,，王孟楠表示，雖然胡辣湯得了第一沒有獎金,，但帶來了好運,。而且他之前在河南老家相親了好幾次，一直沒成功,，這次求婚成功,，自己和家人都很開心。王孟楠說，前后兩次請大家喝胡辣湯,，總共花了3萬多元,，主要用于購買食材，家里人也很支持,。
活動吸引清華北大學生餐廳稱并非炒作
對于網友的關注,，王孟楠和楊程有些意外?！拔覀円矝]有網上宣傳,，就是同學之間一傳十，十傳百,，有些北大,、清華的同學也過來吃。為了提供更多選擇,，這次做活動的除了胡辣湯套餐,，還有豆?jié){油條套餐、皮蛋瘦肉粥套餐,?！睏畛谈嬖V北青報記者，“免費送胡辣湯”的想法,，餐廳也很支持,。前后兩次做活動總共花費了9萬多元，除了王孟楠自費的3萬多元,，其余部分由餐廳負擔,。“每份套餐均價9元,，成本是7元,。按照一天400份，后面送的11天,，每天就要近3000元,。”
