因為鱘鰉魚體態(tài)較大價值很高,,要使用擔架傳遞到運輸車上,確保其不受損傷,。除了用魚卵制作魚子醬,,鱘鰉魚的肉和骨架都可以賣錢,在黑龍江當?shù)?,鱘鰉魚肉20多元一斤供不應求,。雖然鱘鰉魚價值很高,但見效很慢,。負責人李先生介紹,,整個鴨綠江鱘鰉魚和鰉魚養(yǎng)殖,,預估產(chǎn)值上億,,但因為年份不同,一年捕撈量有限,,年產(chǎn)值僅僅千萬左右,。并且,養(yǎng)殖鱘鰉的投資周期長,、數(shù)額大,,絕不可能一網(wǎng)暴富。
魚子醬被稱為黑黃金,,一般國產(chǎn)價格為15元1克,。如果一條100斤的雌性鱘鰉魚能產(chǎn)卵13到15斤,再加上賣魚肉,,最終,,這條魚的價值在12萬元以上。而有些外國產(chǎn)的魚子醬更貴,,最貴的1公斤達到了30萬美元,,幾乎是一公斤黃金價格的2倍。