安徽蕭縣叫停老師“試喝”學(xué)生牛奶

學(xué)生牛奶疑存在安全隱患,，縣教體局發(fā)通知要求班主任試喝,；官方回應(yīng)該工作未執(zhí)行，無意讓老師承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)

近日,，安徽宿州市蕭縣教體局下發(fā)通知稱,，因部分學(xué)校供應(yīng)的學(xué)生牛奶疑似存在安全隱患,，經(jīng)檢測合格后恢復(fù)供奶,，要求班主任提前一小時(shí)試喝，以確保學(xué)生飲用安全,。

“班主任喝壞了咋整？”這個(gè)通知引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑,，認(rèn)為與其讓老師承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，不如嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道,，確保牛奶質(zhì)量,。

昨日下午,，蕭縣網(wǎng)宣辦官微發(fā)布通報(bào)稱,，班主任試喝制度目的在于增強(qiáng)班主任責(zé)任心，并無讓班主任承擔(dān)安全風(fēng)險(xiǎn)的意圖,，目前該項(xiàng)工作并未執(zhí)行,，已及時(shí)撤銷通知決定，已停止學(xué)生牛奶的供應(yīng),。

通知要求班主任落實(shí)“試喝制度”

5月18日，蕭縣教體局營養(yǎng)辦下發(fā)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,、縣直學(xué)校(農(nóng)村)和特殊教育學(xué)校的一則通知,，讓不少網(wǎng)友為班主任們捏了一把汗,。

這則后經(jīng)蕭縣教體局證實(shí)的通知稱,，蕭縣部分學(xué)校供應(yīng)的兩種品牌的學(xué)生奶,，因疑似存在安全隱患，根據(jù)縣食藥局意見暫停使用并進(jìn)行抽樣送檢,，經(jīng)檢測結(jié)果全部合格,，經(jīng)研究于5月28日恢復(fù)供奶,。

但在恢復(fù)供奶的同時(shí),，該通知還要求落實(shí)班主任“試喝制度”,，即每個(gè)班級(jí)由供奶企業(yè)每天免費(fèi)提供一盒學(xué)生奶,，由班主任在學(xué)生喝奶前一個(gè)小時(shí)進(jìn)行試喝，待班主任試喝后沒有發(fā)現(xiàn)異樣,，確保安全后方可發(fā)給學(xué)生飲用,。

通知還強(qiáng)調(diào)，各學(xué)校要確保班主任把此項(xiàng)工作落到實(shí)處，提高班主任工作責(zé)任心,，如因班主任不按要求操作造成后果的嚴(yán)肅處理,。

“教師試喝出問題了怎么辦？誰來保障教師的安全,？”有部分網(wǎng)友質(zhì)疑稱,，食品安全問題應(yīng)該是廠家保障,，質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行監(jiān)督，教師的職責(zé)是教授知識(shí),，學(xué)校應(yīng)找一個(gè)合規(guī)的廠家購買保障安全,，而不是讓教師幫學(xué)生試喝,，想要建立學(xué)校與家長之間的互信，這樣不合情理的方式顯然不妥,。

網(wǎng)友質(zhì)疑后“試喝”通知被撤銷

昨日下午2時(shí)16分,，蕭縣農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過蕭縣網(wǎng)宣辦官方微博“蕭縣發(fā)布”回復(fù)稱,，蕭縣學(xué)生飲用奶在供應(yīng)過程中個(gè)別學(xué)校出現(xiàn)三盒學(xué)生奶脹包,、結(jié)塊現(xiàn)象，經(jīng)相關(guān)部門封存檢測,，系合格產(chǎn)品,，按中標(biāo)合同約定，經(jīng)研究,，準(zhǔn)備于2018年5月28日開始恢復(fù)學(xué)生奶的供應(yīng)工作,，目前該項(xiàng)工作尚未實(shí)施。

通報(bào)稱,，縣教體局營養(yǎng)辦在通知恢復(fù)學(xué)生奶供應(yīng)的同時(shí),，要求學(xué)校落實(shí)班主任試喝制度,，在網(wǎng)友提出質(zhì)疑后,，因該項(xiàng)工作并未執(zhí)行,，縣教體局及時(shí)撤銷了通知決定。為確保學(xué)生飲食安全,，現(xiàn)已停止學(xué)生奶的供應(yīng),。

■ 追問

學(xué)生牛奶供應(yīng)廠商如何確定？

昨日下午2時(shí)許,，蕭縣教體局營養(yǎng)辦主任劉誼回應(yīng)新京報(bào)記者稱,，蕭縣學(xué)生飲用奶于去年8月在縣政府采購中心完成招標(biāo)采購，共有四個(gè)品牌的供貨企業(yè)中標(biāo),。根據(jù)中標(biāo)合同約定,，去年9月1日四家中標(biāo)企業(yè)均按時(shí)將學(xué)生飲用奶配送到各供餐學(xué)校。

“在進(jìn)行招標(biāo),、引進(jìn)前,，有一個(gè)專場認(rèn)證會(huì)進(jìn)行資格預(yù)審”，劉誼介紹,，投標(biāo)的單位需要提供相關(guān)資質(zhì)文件,，通過審核才能參與投標(biāo)?！霸嚭取蓖ㄖ刑峒暗膬蓚€(gè)品牌都已通過資格審核,。

記者當(dāng)天還嘗試聯(lián)系負(fù)責(zé)招標(biāo)的盧姓工作人員，對方以已不在營養(yǎng)辦工作為由掛斷電話,。

“學(xué)生奶制度準(zhǔn)備改為提供午餐補(bǔ)助,。”劉誼表示,，目前教體局已決定不繼續(xù)購買學(xué)生奶,，下一步將會(huì)和供應(yīng)商并邀請廠家進(jìn)行協(xié)調(diào)處理后續(xù)事宜，之后會(huì)把購買學(xué)生奶的資金補(bǔ)到學(xué)生的午餐上,，“我們也征求了學(xué)生和家長意見,，學(xué)生不太習(xí)慣喝牛奶。目前午餐包含兩菜一湯和主食,，相比以前菜品更多了,。”

學(xué)生牛奶被發(fā)現(xiàn)有何問題,？

劉誼介紹,，中標(biāo)的4個(gè)品牌分別供應(yīng)7、8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的學(xué)校,，總計(jì)負(fù)責(zé)供應(yīng)72809名學(xué)生，供應(yīng)時(shí)間從去年9月1日至今年6月30日,，“實(shí)際上合同也就差一個(gè)多月就結(jié)束了,?！?/p>

據(jù)劉誼稱，早在去年12月6日,，蕭縣大屯鎮(zhèn)一所初中,，一位工作人員在發(fā)放學(xué)生奶時(shí)，發(fā)現(xiàn)有3包學(xué)生奶出現(xiàn)脹包,，于是立即將這批奶收回封存,，縣教體局、縣市場監(jiān)管局及時(shí)對相關(guān)批次的奶進(jìn)行封存,，并送至安徽中青檢驗(yàn)檢測有限公司進(jìn)行檢驗(yàn),，結(jié)果為合格。今年5月17日,，按中標(biāo)合同約定,，準(zhǔn)備于5月28日開始恢復(fù)學(xué)生奶的供應(yīng)工作，目前該項(xiàng)工作尚未實(shí)施,。

劉誼表示,，之所以從去年12月份發(fā)現(xiàn)脹包學(xué)生奶，時(shí)隔5個(gè)多月才發(fā)布通知重新供應(yīng)學(xué)生奶,，“因當(dāng)時(shí)直接封存送檢需要時(shí)間,，檢驗(yàn)合格后考慮到冬天天氣較冷，直到4月份后天氣變暖和,，才決定恢復(fù)供應(yīng)學(xué)生奶,。”他介紹說,，蕭縣丁里鎮(zhèn),、王寨鎮(zhèn)、大屯鎮(zhèn)等3個(gè)鎮(zhèn)供應(yīng)“試喝”通知所涉兩個(gè)品牌的學(xué)生奶,，有3萬余學(xué)生飲用,，但從未出現(xiàn)學(xué)生飲用學(xué)生奶出現(xiàn)不適的癥狀。

為何實(shí)行班主任“試喝”,？

劉誼稱,，班主任試喝制度出臺(tái)是借鑒外地經(jīng)驗(yàn)，“通過開會(huì),、查資料,，看到其他地區(qū)都是用班主任試喝制度來保證學(xué)生奶安全。外地有先例,，并且實(shí)施的很好,、可靠，所以就引用了,?！?/p>

他表示,，制度出臺(tái)是要求每一個(gè)班的班主任，在發(fā)放學(xué)生奶的時(shí)候,，要來到教室?guī)椭鷮W(xué)生檢查學(xué)生奶,，是否存在安全問題，同時(shí)抽取一盒試喝,，確保學(xué)生奶沒有問題的情況下,，再發(fā)給學(xué)生飲用，以有效防止學(xué)生飲食安全事件的發(fā)生,。其目的在于增強(qiáng)班主任領(lǐng)取,、查驗(yàn)、發(fā)放等各個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任心,，確保學(xué)生飲用安全,，讓學(xué)生家長放心，并無讓班主任承擔(dān)安全風(fēng)險(xiǎn)的意圖,。

“不是強(qiáng)迫老師一定要喝,，而是根據(jù)老師意愿來決定，如果不愿意試喝,，也不會(huì)有處罰”,，劉誼說，發(fā)布通知后,，除網(wǎng)友反映外,，也有老師對該項(xiàng)制度有意見，便及時(shí)叫停了,。

■ 律師說法

學(xué)生食物出問題 別讓老師擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)

北京澤永律師事務(wù)所王常清律師表示,，當(dāng)學(xué)生食物出現(xiàn)問題時(shí)，首先奶品供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)承擔(dān)買賣合同的違約責(zé)任,；因?qū)W校采購問題導(dǎo)致學(xué)生身體健康受損,，學(xué)校等教育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任；教育局等教育行政機(jī)關(guān)也應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的行政管理責(zé)任,。

王常清同時(shí)表示,，教師“試喝”明顯是不合理的制度，教師作為公民和勞動(dòng)者,，其人格尊嚴(yán)和生命健康權(quán)不容侵犯,。任何機(jī)關(guān)、單位都無權(quán)強(qiáng)令教師對可能存在問題的奶品進(jìn)行試喝,，這違反了我國民法總則,，如果發(fā)生責(zé)任事故，責(zé)任人還可能構(gòu)成刑事犯罪。

■ 法律規(guī)定

《中華人民共和國民法總則》第一百零九條：自然人的人身自由,、人格尊嚴(yán)受法律保護(hù),；第一百一十條：自然人享有生命權(quán)、身體權(quán),、健康權(quán)、姓名權(quán),、肖像權(quán),、名譽(yù)權(quán)、榮譽(yù)權(quán),、隱私權(quán),、婚姻自主權(quán)等權(quán)利。

《中華人民共和國民法總則刑法》一百三十四條第二款：強(qiáng)令他人違章冒險(xiǎn)作業(yè),，因而發(fā)生重大傷亡事故或者造成其他嚴(yán)重后果的,，處五年以下有期徒刑或者拘役；情節(jié)特別惡劣的,，處五年以上有期徒刑,。

本版采寫/新京報(bào)記者 張彤 實(shí)習(xí)生 盧功靖