>>專家提醒

　　勿嘗試品嘗野外采摘的蘑菇

昨日，中科院西安分院科普業(yè)務(wù)主管、生態(tài)毒理學(xué)博士李勃說,，從家屬提供的照片初步鑒定,，致使母女3人中毒的菌為肉褐鱗環(huán)柄菇。該菌夏秋季于林下,、路邊,、房屋周圍的草地上均可生長，一般群生,，有時單生,，含多種毒性較強的肽類化合物。

自1976年以來,，在河北,、江蘇、黑龍江,、河南等多地都發(fā)生過大量中毒案例,。中毒后發(fā)病初期為腹瀉、嘔吐等胃腸炎癥狀,，隨后會逐漸出現(xiàn)肝,、腎損害，精神煩躁,，肢體抽搐,，昏迷等癥狀，誤食后死亡率高,。

吃野蘑菇中毒身亡 專家提醒：切勿隨意食用野蘑菇

“夏季野外尤其在雨后,，由于濕度和溫度適宜，大型真菌（俗稱蘑菇）生長速度快,、種類多,。其中不乏外形美麗、與我們常吃的可食用菌類相似的物種,?！崩畈f，“在這些美麗外表下,，往往許多是含有有毒物質(zhì)的致命殺手,。即使是具有豐富經(jīng)驗的當(dāng)?shù)厝撕蛯I(yè)人士也不會輕易食用，奉勸大家不要去嘗試品嘗野外采摘的蘑菇,?！?nbsp;