平遙假陳醋

原標(biāo)題：平遙假陳醋被曝光 媒體：別讓假特產(chǎn)毀了真名勝

如何把旅游業(yè)發(fā)展帶來的“流量”引入到旅游目的地的特產(chǎn),、旅游紀(jì)念品的銷售上來，把旅游經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng),，無疑是一個亟須地方政府,、相關(guān)企業(yè)和全社會共同關(guān)注的問題

□　苑廣闊

在很多旅游攻略里,，老陳醋是游客來山西平遙古城最應(yīng)該入手的特產(chǎn)之一。但記者調(diào)查得知,，很多商家的醋都批發(fā)自當(dāng)?shù)氐囊患掖讖S,，批發(fā)價1.5元/斤，然后貼上“三年陳醋”或“五年陳醋”的標(biāo)簽,，以3元到8元的單價對外銷售,。記者隨商家到醋廠商談采購事宜時，發(fā)現(xiàn)醋缸里還漂浮著死蒼蠅,。廉價的貼牌醋,、勾兌醋在很多醋店銷售，有的稍作包裝,，就變成售價上百元的老陳醋，有醋商坦言“?？油獾厝恕?，當(dāng)?shù)鼐用褓I醋都避開古城醋店。

1.5元一斤的醋,，貼上“三年陳醋”“五年陳醋”的標(biāo)簽,，就能以3元到8元的價格賣給游客；而批發(fā)價2元一斤的醋,，貼上“十年陳醋”的標(biāo)簽,，就能以50元乃至上百元的價格賣給游客。如此來說,，一斤醋能夠賣多少錢,，已經(jīng)完全和醋本身的品質(zhì)無關(guān)，而只和賣醋商家的營銷手段,、忽悠水平有關(guān),。從這個新聞看，大量來路不明的貼牌醋,、勾兌醋充斥當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)周邊的市場,，當(dāng)?shù)鼐用褓I醋的時候都遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開這些地方，而醋商更是直言不諱地稱這樣的假醋就是?？油獾厝说?。

隨著平遙假醋被曝光，相信當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門會掀起一股市場整頓和打假風(fēng)暴,，以給廣大游客和消費者一個說法,。但是我們必須看到，假醋風(fēng)波必然會給當(dāng)?shù)氐年惔仔袠I(yè),，乃至整個平遙古城旅游行業(yè)的形象,、信譽(yù)等帶來諸多的負(fù)面影響,。這也就意味著，出問題的是平遙假醋,，而受到連累,，造成損失的卻不僅僅是當(dāng)?shù)氐年惔仔袠I(yè)。這也引發(fā)出一個更深層次的問題,，那就是隨著全民旅游時代的到來,，如何充分培育和引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)、旅游紀(jì)念品市場健康發(fā)展,，讓其成為發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,，而不應(yīng)該像現(xiàn)在的平遙假醋這樣，成為當(dāng)?shù)芈糜问袌龅囊粔K傷疤,，給當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的長遠(yuǎn)發(fā)展帶來影響和損害,。

平遙假陳醋

進(jìn)一步說，在傳統(tǒng)的旅游六要素即“吃住行,，游購?qiáng)省敝?，游客“購”的主要就是旅游目的地?dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)、旅游紀(jì)念品,，可以說這是一塊無比龐大,，但長期以來又被我們有意無意忽視的市場。在某種程度上說,，這個市場雖然看不見卻能造成巨大損失,，尤其是隨著快遞物流行業(yè)以及自駕游市場的全面崛起，游客完全可以在旅游過程中把自己喜歡的當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn),、旅游紀(jì)念品裝進(jìn)自己的汽車后備箱,，或者是通過快遞寄回家里。

然而這一切的前提,，是旅游目的地的土特產(chǎn)品和旅游紀(jì)念品,，能夠滿足游客的需求，能夠以過硬的品質(zhì)和服務(wù)贏得游客的信任,。盡管現(xiàn)在越來越多地方擁有了屬于自己的國家標(biāo)志地理認(rèn)證產(chǎn)品,，可以直接轉(zhuǎn)化為游客購物清單上的旅游紀(jì)念品或土特產(chǎn)品，但因為管理等方面的問題,，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,，甚至是假冒偽劣產(chǎn)品橫行，大大壓制了游客的購買欲望,，也損害了當(dāng)?shù)芈糜问袌龅男蜗蠛托抛u(yù),。

總之，別讓假特產(chǎn)毀了真名勝,。具體來看,，如何把旅游業(yè)發(fā)展帶來的“流量”引入到旅游目的地的土特產(chǎn),、旅游紀(jì)念品的銷售上來，把旅游經(jīng)濟(jì)做大做強(qiáng),，無疑是一個亟須地方政府,、相關(guān)企業(yè)和全社會共同關(guān)注的問題。