原標(biāo)題：上海7家五星酒店“臟布擦杯”處罰結(jié)果出爐 專(zhuān)家：加強(qiáng)監(jiān)管是關(guān)鍵

央廣網(wǎng)上海1月10日消息（記者常亞飛 管昕）據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道,，去年11月,，多家五星酒店曝出存在“臟布擦杯”的現(xiàn)象,，在酒店行業(yè)引起了軒然大波,，其中涉及上海的酒店共有7家。截至目前,，上海7家涉事酒店的處罰結(jié)果均已出爐，每家酒店均被處以警告,，并被罰款2000元,。

不少網(wǎng)友對(duì)這一處罰結(jié)果表示不滿，有網(wǎng)友開(kāi)玩笑說(shuō)“是不是2000后邊少了個(gè)萬(wàn),？”那么,，五星酒店的衛(wèi)生丑聞為何僅以“罰酒三杯”收?qǐng)觯肯嚓P(guān)處罰決定是否符合法律規(guī)范,？

微博網(wǎng)友“花總丟了金箍棒”發(fā)布的視頻《杯子的秘密》,，曝光了十幾家五星級(jí)酒店的衛(wèi)生亂象。視頻中的酒店存在服務(wù)員用抹布擦拭咖啡杯等不衛(wèi)生行為,，多地相關(guān)部門(mén)都表示要調(diào)查處理,。

近日涉事的7家上海酒店的處罰結(jié)果已經(jīng)出爐，處罰事由是“未按照規(guī)定對(duì)顧客用品用具進(jìn)行清洗,、消毒,、保潔,、重復(fù)使用一次性用品用具”。處罰類(lèi)別是“警告,，罰款”,，各被罰款2000元。對(duì)此,，當(dāng)事人“花總”發(fā)微博表示,，幾個(gè)城市酒店衛(wèi)生監(jiān)管已全面加強(qiáng)，聊以告慰,。

一邊是住宿一晚動(dòng)輒成千上萬(wàn)的五星級(jí)酒店,，一邊是“臟布擦杯“后僅處以2000元的罰款。面對(duì)如此大的落差,，北京中聞律師事務(wù)所律師李斌告訴記者,，如果酒店沒(méi)有拒不改正的情節(jié)，這已經(jīng)是現(xiàn)行法律法規(guī)所規(guī)定的最高罰款數(shù)額了,。李斌說(shuō)：“首先從法律角度看,，根據(jù)（原衛(wèi)生部2011年發(fā)布的）《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第36條的規(guī)定，如果酒店沒(méi)有按照規(guī)定要求對(duì)顧客的用品用具進(jìn)行清潔,、保潔,、清洗消毒，或者重復(fù)使用一次性物品的,，這個(gè)時(shí)候可以處以罰款,，但是罰款就是2000元，如果拒不改正,，比如我們要責(zé)令限期改正,，拒不改正造成衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，還可以罰2000到20000元,?！?/p>

由于上海的7家酒店分別位于靜安、黃浦,、浦東三個(gè)區(qū),。因此此次處罰結(jié)果也分別由三個(gè)區(qū)的相關(guān)監(jiān)管部門(mén)作出。對(duì)此次的處罰結(jié)果,，上海市消保委副秘書(shū)長(zhǎng)唐健盛認(rèn)為,，處罰不是解決這個(gè)問(wèn)題的正確方法，如何加強(qiáng)監(jiān)管才是解決問(wèn)題的關(guān)鍵,。唐健盛表示：“從處罰來(lái)看,，無(wú)論數(shù)額高還是低，單次處罰對(duì)于糾偏服務(wù)過(guò)程中不誠(chéng)信不負(fù)責(zé)這種較為多發(fā)的情況來(lái)說(shuō),，有效性非常低,。就這塊來(lái)看,，怎么樣加強(qiáng)對(duì)服務(wù)過(guò)程的監(jiān)督監(jiān)控，把知情權(quán),、監(jiān)督權(quán)還給消費(fèi)者,，這才是解決問(wèn)題的根本?！?/p>

酒店服務(wù)作為一種過(guò)程性產(chǎn)品,，傳統(tǒng)意義上的監(jiān)管方法似乎對(duì)過(guò)程性服務(wù)存在監(jiān)管困難。加上由于違法成本低收益高,，在這種不對(duì)等的條件下,，酒店往往“一查就改，改完再犯”,。李斌表示：“這種曝光行為一旦發(fā)生,，第一個(gè)就是查處很難，怎么去證明它存在這樣的行為,，如果查實(shí)了,，它很快就改正，態(tài)度非常好,，并且誠(chéng)懇地表示歉意,，接受了一個(gè)比較輕的處罰之后，將來(lái)還是如此操作,，所以這確實(shí)體現(xiàn)出一個(gè)很大的問(wèn)題,，五星酒店如此的不誠(chéng)信?！?/p>

那么問(wèn)題是不是就無(wú)解了呢,？唐健盛支了一招，對(duì)于酒店服務(wù),、空調(diào)維修,、名表維修等問(wèn)題比較多的行業(yè)，他希望能夠使用攝像頭進(jìn)行全過(guò)程實(shí)時(shí)拍攝,，從而改善這些領(lǐng)域信息不對(duì)稱(chēng)和監(jiān)管不及時(shí)的問(wèn)題。唐健盛說(shuō)：“如果采用這個(gè)方法,，通過(guò)把拍攝的東西上傳到云端以后,，消費(fèi)者可以看，企業(yè)管理人員可以看,，監(jiān)管部門(mén)也可以看,。當(dāng)然，對(duì)于員工的工作進(jìn)行拍攝監(jiān)督,，本身也不是一件非常好的事情,。但是在目前的情況下,，雖然這是不得以的事情，但還是有非常大的效用和必要性,?！?/p>

辦法和制度有了，關(guān)鍵在于執(zhí)行,。在看得見(jiàn)的運(yùn)營(yíng)成本和看不見(jiàn)的酒店服務(wù)之間,，李斌認(rèn)為，酒店可能更在乎前者,，這一定程度上也會(huì)產(chǎn)生劣幣驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象,，如何讓酒店自身切實(shí)感受到違法帶來(lái)的嚴(yán)重后果十分關(guān)鍵。

據(jù)媒體報(bào)道,，這位微博網(wǎng)友在曝光酒店亂象之后,，他辦理入住的護(hù)照信息遭到泄露。昨天（9日）上午,，據(jù)深圳龍華公安通報(bào),，信息泄露案件中的嫌疑人彭某（男，42歲,，某酒店經(jīng)理）對(duì)其在微信群發(fā)布涉及吳某個(gè)人信息的違法事實(shí)供認(rèn)不諱,。警方依法給予彭某行政拘留7日、罰款500元的處罰,。