在南京各大高校,,存在數(shù)量不等的“蹭飯族”,,有附近的上班族,,還有拿著飯盒的大爺大媽,。物美價(jià)廉,、衛(wèi)生放心是他們熱衷于蹭吃食堂的原因,。面對(duì)蹭飯一族,,高校“心情復(fù)雜”,。有的學(xué)校加收40%的管理費(fèi),,有的嚴(yán)格控制校外人員就餐時(shí)間,有的表示要在保證師生正常就餐的情況下有限對(duì)外開放……
不同于高校向公眾開放圖書館,、體育場(chǎng),,食堂是否應(yīng)該開放,引起大家的熱議,。
南航:嚴(yán)格控制校外人員就餐時(shí)間
南航明故宮校區(qū)食堂本文圖均為現(xiàn)代快報(bào)圖
南京航空航天大學(xué)食堂因顏值高,、菜品豐富廣為人知,被南京人稱為“網(wǎng)紅食堂”,。是不是有很多校外人員過來“蹭飯”呢,?6月6日,現(xiàn)代快報(bào)記者來到南京航空航天大學(xué)明故宮校區(qū)食堂進(jìn)行探訪,。
中午11點(diǎn)20分,,校園一食堂內(nèi)已經(jīng)有不少人,。鹵豬蹄、鹽水蝦,、烤鴨……豐富的菜肴陳列在眼前,,十分誘人。食堂收銀臺(tái)處,,不斷有人使用現(xiàn)金購(gòu)買午餐,。
記者在收銀臺(tái)看到一塊告知牌——《關(guān)于嚴(yán)格控制校外人員高峰期進(jìn)入學(xué)校食堂就餐的通知》,上面寫著:為了充分保障校內(nèi)師生利益,,嚴(yán)格控制校外人員進(jìn)入食堂用餐,,自2018年9月17日起,校內(nèi)各食堂在工作日就餐高峰期(11:30-12:30)只接受校園卡刷卡消費(fèi),,取消現(xiàn)金購(gòu)買方式,。
校園二食堂的一名工作人員告訴記者,校外人員午飯現(xiàn)金消費(fèi)僅限于11點(diǎn)半之前,,且僅限現(xiàn)金支付,,南航每個(gè)食堂都是如此。
南大:“蹭飯”要加收40%管理費(fèi)
6月6日中午12點(diǎn),,現(xiàn)代快報(bào)記者從位于廣州路的南京大學(xué)鼓樓校區(qū)南園大門進(jìn)入,,順著人流走了大概300米,來到南大鼓樓校區(qū)的校園食堂,。
此時(shí),,負(fù)一層的食堂內(nèi)人頭攢動(dòng),座無虛席,。不少已經(jīng)買好午餐的食客在大廳內(nèi)來回走動(dòng),,尋找用餐座位。
在食堂一角的收銀處,,記者看到南京大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)膳食中心貼出的告示?,F(xiàn)金消費(fèi)的用餐者需要在此購(gòu)買餐券,再前往銷售點(diǎn)購(gòu)買飯菜,。校外人員按學(xué)校規(guī)定收取40%管理費(fèi),。在此收銀的工作人員告訴記者,每天來購(gòu)券的校外人員挺多的,,賣出數(shù)十張不成問題,。
南大鼓樓校區(qū)食堂收銀處的告示
現(xiàn)代快報(bào)記者打了韭菜苔、肉圓青菜湯,、大雜燴和兩份烤鴨,,份量?jī)蓚€(gè)人吃足夠了,加了40%管理費(fèi)后為28元,。
記者采訪了在旁邊吃飯的余同學(xué),,她說,,也有人會(huì)請(qǐng)南大學(xué)生幫忙刷飯卡。余同學(xué)就被借過卡,,對(duì)方是來南大參觀游玩的學(xué)生,。“不好意思拒絕,,幫他們刷了,。”她說,。
河海,、南師大:支持支付寶、微信付款
記者還走訪了南京師范大學(xué)隨園校區(qū)以及河海大學(xué)本部,。這兩所高校的食堂,,都支持微信和支付寶支付餐費(fèi)。
南師大隨園校區(qū)二餐廳
飯點(diǎn),,南京師范大學(xué)隨園校區(qū)二餐廳顯得格外熱鬧,。一位工作人員告訴記者,隨園校區(qū)共有三個(gè)餐廳,,均支持微信和支付寶支付,。“附近上班族和外校來旅游的學(xué)生,,都可以用手機(jī)支付,。正因?yàn)槿绱耍瑢W(xué)校食堂的生意特別好,,人也不算太多,。”
食堂里有各種菜品,,還有麻辣燙,、水餃、石鍋飯等,,品類豐富。記者留意到,,一葷兩素的套餐飯?jiān)?0至14元不等,,還可免費(fèi)加飯。
食堂大門敞開,,讓這兩所學(xué)校贏得了許多“蹭飯族”的青睞,。
小王和小鄧是來自安徽的大學(xué)生,這兩天到南京旅游,。恰好經(jīng)過南師大,,想著也到了飯點(diǎn),,便決定在這里“解決”晚餐。小王說:“很多學(xué)校只支持校園卡支付,,我們本來已經(jīng)做好準(zhǔn)備向南師大同學(xué)借卡了,,沒想到竟然可以用手機(jī)支付,實(shí)在太方便了,!”
現(xiàn)代快報(bào)記者注意到,,高校食堂售的菜肴價(jià)格相較于校外快餐店要便宜不少。在某連鎖快餐店,,一大葷兩素加米飯需要30元,,而在高校食堂,兩大葷一小葷兩素只要二十元左右,。
對(duì)高校食堂里的“蹭飯族”,,在校學(xué)生的反應(yīng)是怎樣的?高校態(tài)度如何,?市民又有什么話想說,?
支持方:
適當(dāng)開放未嘗不可
在記者探訪南大食堂時(shí),就有一位校外人齊先生來購(gòu)買餐券,?!拔沂悄洗笮S眩厴I(yè)后就在附近上班,,有時(shí)候會(huì)回學(xué)校吃中飯,。”齊先生說,,“外面一些餐飲店不太健康,,衛(wèi)生方面也不是很放心,高校這塊兒管得比較嚴(yán),,即使加收40%管理費(fèi)也比外面便宜,,所以我喜歡來蹭飯?!?/p>
齊先生認(rèn)為,,在不影響師生就餐的前提下,高校食堂對(duì)社會(huì)大眾開放食堂未嘗不可,。
這種觀點(diǎn)也得到了不少網(wǎng)友的支持,。微博網(wǎng)友“@link_lee612”表示,如果食堂在滿足師生就餐的前提下(開放),,倒是無所謂,。微博網(wǎng)友“@大雁兒”寫道:“又不是白吃,也要掏錢的呀?!?/p>
南大余同學(xué)也表示,,并不覺得外來人員到學(xué)校食堂吃飯對(duì)同學(xué)們有什么打擾,可以理解,。
反對(duì)方:
對(duì)學(xué)校正常管理不利
也有人覺得,,和學(xué)生“爭(zhēng)飯”不可取。
記者采訪中,,南航大學(xué)生小毛就表示,,“很多人都來我們學(xué)校吃飯,一到飯點(diǎn)收銀排隊(duì)就很長(zhǎng),,也不利于學(xué)校的管理,。”
這個(gè)觀點(diǎn)也得到了微博網(wǎng)友“@新之助”的響應(yīng),,“學(xué)校飯?zhí)玫某踔允墙鉀Q教職員工和學(xué)生的吃飯問題,,開放給社會(huì)人士,本來就不是必選項(xiàng),?!?/p>
高校回應(yīng):
不建議校外人員來就餐,,保證師生用餐為先
對(duì)于校外人員到高校食堂“蹭飯”的現(xiàn)象,,各大高校相關(guān)工作人員都表示,外來人員進(jìn)校用餐確實(shí)是比較棘手的問題,。
南京大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)一位工作人員告訴記者,,學(xué)校原則上不建議校外人員來此就餐,但也不會(huì)將其拒之門外,?!拔覀儾扇〉恼呤牵诒WC師生正常就餐的情況下,,有限地對(duì)外開放,。”
她表示:“對(duì)校外人員收取40%的管理費(fèi),,也是希望通過這種方法,,引導(dǎo)校外人員不要與在校學(xué)生‘搶飯吃’?!睋?jù)她介紹,,這種方法也取得了一定成效,數(shù)據(jù)顯示,,目前外校人員來校就餐的比例不超過5%。
河海大學(xué)本部食堂
河海大學(xué)本部后勤服務(wù)中心飲食服務(wù)中心一位工作人員告訴記者,,學(xué)校原則上不支持接待校外人員,,除非是一些特殊情況,。“我們食堂是有補(bǔ)貼的,,高校食堂的伙食比較優(yōu)惠,,福利要優(yōu)先保障師生?!?/p>
該工作人員還說,,“等我們把一卡通系統(tǒng)升級(jí)了以后,就不允許現(xiàn)金支付了,。就是我們所有的卡機(jī),、支付寶、微信都會(huì)給師生做身份識(shí)別,,非在校師生可能會(huì)加收一定的費(fèi)用,,或者不支持就餐。如果實(shí)行,,所有校區(qū)都這樣,。”
(原題為:《南京各大高校成“蹭飯族”天堂》)