原標(biāo)題：“新版限塑令”來了：餐飲業(yè)禁用不可降解一次性塑料吸管

國家發(fā)展改革委,、生態(tài)環(huán)境部今天（19日）公布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》,，到2020年底，我國將率先在部分地區(qū),、部分領(lǐng)域禁止,、限制部分塑料制品的生產(chǎn)、銷售和使用,，到2022年底,，一次性塑料制品的消費(fèi)量明顯減少，替代產(chǎn)品得到推廣,。

《意見》提出,，按照“禁限一批,、替代循環(huán)一批、規(guī)范一批”的原則,，禁止生產(chǎn)銷售超薄塑料購物袋,、超薄聚乙烯農(nóng)用地膜。禁止以醫(yī)療廢物為原料制造塑料制品,。全面禁止廢塑料進(jìn)口,。分步驟禁止生產(chǎn)銷售一次性發(fā)泡塑料餐具,、一次性塑料棉簽,、含塑料微珠的日化產(chǎn)品。分步驟,、分領(lǐng)域禁止或限制使用不可降解塑料袋,、一次性塑料制品,、快遞塑料包裝等。研發(fā)推廣綠色環(huán)保的塑料制品及替代產(chǎn)品,、探索培育有利于規(guī)范回收和循環(huán)利用,、減少塑料污染的新業(yè)態(tài)新模式。加強(qiáng)塑料廢棄物分類回收清運(yùn),，規(guī)范塑料廢棄物資源化利用和無害化處置,。開展塑料垃圾專項(xiàng)清理。同時(shí),，《意見》也提出了建立健全相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),，完善支持政策，強(qiáng)化科技支撐,，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)法等支撐保障措施,。

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為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)垃圾源頭減量，年底前,，南鑼鼓巷將禁用超薄塑料袋,，而改用紙袋等綠色環(huán)保包裝。此外,，能夠統(tǒng)一處理南鑼所有餐飲廚余垃圾的處理機(jī)即將投用,，屆時(shí)，將實(shí)現(xiàn)南鑼廚余垃圾統(tǒng)一就地處理,。

2019年12月3日下午,，南鑼鼓巷南口的牌樓下，一場垃圾分類主題宣傳活動(dòng)正在進(jìn)行中,。掃描二維碼,、與南鑼鼓巷吉祥物合影、發(fā)活動(dòng)照片到朋友圈,、參與垃圾分類指導(dǎo)……來到南鑼鼓巷游覽的游客,，只要用實(shí)際行動(dòng)助力南鑼鼓巷垃圾分類，即可現(xiàn)場領(lǐng)取活動(dòng)紀(jì)念品,，不僅如此,，還能兌換南鑼鼓巷美食、文化,、文創(chuàng)之旅打折卡,。比如，可以在10家美食類店鋪享5折優(yōu)惠,，免費(fèi)參觀南鑼鼓巷內(nèi)任意一家具有文化特色的四合院,、名人故居，也能以7折的優(yōu)惠價(jià)格在四家文創(chuàng)店任選一家購買產(chǎn)品,。

沿著南鑼鼓巷主街向前行進(jìn),，街邊新布置的8組分類垃圾桶格外引人注目。手里端著剛剛盛放過食物的一次性餐盒來到一組垃圾桶前,，游客略有些遲疑,，猶豫著要將手里的一次性餐盒扔進(jìn)哪個(gè)垃圾桶內(nèi)。站在一旁穿有紅馬甲的垃圾分類指導(dǎo)員立刻迎上前來:“您這屬于其他垃圾,，扔在這個(gè)箱子里吧,。”一邊說,，還一邊幫游客將垃圾箱的蓋子推開,。

修改后的《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》不久前剛剛通過，按照條例規(guī)定,，本市將簡化垃圾分類標(biāo)準(zhǔn),，明確生活垃圾分為廚余垃圾、可回收物,、有害垃圾和其他垃圾四大基本品類,。南鑼鼓巷商會(huì)會(huì)長徐巖介紹說，南鑼鼓巷的每組垃圾桶都分為廚余垃圾,、可回收物,、其他垃圾三大類。此外,，主街上還配備了2到3名經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的垃圾分類指導(dǎo)員,，均由南鑼鼓巷內(nèi)的商戶員工自愿報(bào)名擔(dān)任。他們會(huì)在每天中午和晚飯這兩個(gè)客流量高峰期上崗,，協(xié)助游客進(jìn)行垃圾分類,。

徐巖表示，目前,，《南鑼鼓巷商戶垃圾分類自律公約》已正式出爐,，成為全國第一個(gè)特色商業(yè)街的垃圾分類自律公約,，而南鑼鼓巷已一舉成為全國首個(gè)引導(dǎo)游客開展垃圾分類的特色商業(yè)街區(qū)。自律公約要求,，南鑼商戶必須按規(guī)定配備垃圾分類設(shè)施設(shè)備,；必須對(duì)員工進(jìn)行垃圾分類培訓(xùn)，按規(guī)定進(jìn)行垃圾分類處理,，商戶員工有義務(wù)幫助游客開展垃圾分類指導(dǎo),；餐飲企業(yè)要定時(shí)投放垃圾，實(shí)現(xiàn)垃圾不落地,，不能有遺漏,、遺灑造成的二次污染；減少一次性用品的使用等,。

南鑼的廚余垃圾也將就地處理了,。“咂摸”可以算是南鑼鼓巷的元老級(jí)餐飲單位,。走進(jìn)店內(nèi),，只見收銀柜臺(tái)上貼有“垃圾分類小知識(shí)”二維碼，墻上則掛著定制版垃圾分類提示牌,?？苫厥瘴铩⑵渌蛷N余垃圾三個(gè)不同的垃圾桶,，擺放在店內(nèi)的不同位置,。“客人點(diǎn)菜的時(shí)候,，我們都會(huì)提醒,，少點(diǎn)一些，不夠再加,。吃不了的飯菜,，我們還提供免費(fèi)的打包袋、打包盒,，鼓勵(lì)客人將剩菜剩飯打包帶走,。”飯館服務(wù)員告訴記者,。

源頭減量是本市全面推行垃圾分類的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。按照條例規(guī)定，從2020年5月1日起,，超薄塑料袋將在北京禁止銷售,，商品零售場所也將不得使用超薄塑料袋。對(duì)此，徐巖表示,，2019年年底前,，南鑼鼓巷所有商戶將率先禁用超薄塑料袋。此外,，還將增設(shè)廚余垃圾處理機(jī),，統(tǒng)一處理南鑼鼓巷餐飲商戶所產(chǎn)生的廚余垃圾，實(shí)現(xiàn)南鑼廚余垃圾就地處理,。