原標(biāo)題:麥當(dāng)勞等快餐包裝中檢出致癌物麥當(dāng)勞回應(yīng)
據(jù)外媒報(bào)道,環(huán)保組織在近日發(fā)表的一份研究報(bào)告中稱,,在麥當(dāng)勞、漢堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包裝中,發(fā)現(xiàn)有毒物質(zhì)PFAS(全氟烷基和多氟烷基物質(zhì)),可能會對人體健康造成影響。
該研究通過對38個(gè)食品包裝樣品進(jìn)行PFAS檢測,,幾乎一半的樣品的氟含量均為陽性,表明包裝中含PFAS,。PFAS是與癌癥,、肝損傷、甲狀腺疾病和發(fā)育問題相關(guān)的一類化學(xué)物質(zhì),,大多數(shù)人通過食用受污染的食物或飲料而接觸到該物質(zhì),。
在漢堡王的皇堡、麥當(dāng)勞的巨無霸和薯?xiàng)l以及Wendy's的曲奇餅等食品包裝中發(fā)現(xiàn)了PFAS,。8月初,,美國食藥監(jiān)局宣布,已經(jīng)與三大食品包裝生產(chǎn)商達(dá)成協(xié)議,,以逐步淘汰PFAS,。
漢堡王表示,將與供應(yīng)商合作,,在三年之內(nèi)或在可行的情況下,,將PFAS從所有包裝中剔除。
麥當(dāng)勞回應(yīng)稱,,已從全世界的麥當(dāng)勞食品包裝中淘汰了主要的PFAS子集類別,,正在與供應(yīng)商探索進(jìn)一步的改善,。
據(jù)美國環(huán)境保護(hù)署(EPA)稱,PFAS是許多產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的合成化學(xué)品,,包括食品包裝,、家用清潔劑和不粘炊具。某些類型的PFA不會在環(huán)境或人體中分解,,如全氟辛酸(perfluorooctanoic acid, PFOA)和全氟辛烷磺酸鹽(perfluorooctane sulfonate, PFOS),。
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