香港測出9款嬰兒奶粉有致癌物質(zhì) 77款香脆零食有70款含可致癌物質(zhì)

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2020-08-18 10:00:33 中國網(wǎng)

【香港測出9款嬰兒奶粉有致癌物質(zhì)】香港消委會(消委會)17日舉行記者會,，公布了近期對嬰兒配方奶粉及薯片,、蝦條等香脆零食樣本的檢測結(jié)果。其中,，15款奶粉樣本均含有污染物氯丙二醇,，且有9款具有可致癌的環(huán)氧丙醇；而77款香脆零食樣本中,，有70款含可致癌的丙烯酰胺,。

據(jù)悉，消委會近期檢測了15款密封包裝嬰兒配方奶粉,，發(fā)現(xiàn)全部樣本均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD),，食用過量或損害腎功能或男性生殖能力。而當中含量最高的是“BELLAMY'S ORGANIC”,，每公斤含有120微克3-MCPD,，若按建議份量喂哺嬰兒，會超出歐洲食物安全局的建議攝入限量,。同時,，有9款樣本測出含有具基因毒性、致癌性的縮水甘油酯(GE),，含量最高的樣本為“雪印”,，但低于歐盟規(guī)定的每公斤50微克上限。

另外,，15款奶粉樣本均含有微量鉛,，含量最高的樣本“mei ji”為每公斤0.01毫克，但符合《2018年食物摻雜(金屬雜質(zhì))修訂規(guī)例》及食物法典委員會標準上限,，相信不會對嬰幼兒健康構成風險,。消委會并發(fā)現(xiàn)，有6款樣本標簽中的營養(yǎng)素含量與測試結(jié)果有差距,，超出相關指引的規(guī)管容忍限度,。

香脆零食樣本方面,，消委會共檢測了67款市面上的密封包裝香脆零食樣本，包括29款薯片及薯條,、13款蝦片及蝦條,、12款粟米脆片及粟米條、7款蔬菜脆片,、3款藜麥片,、3款番薯及甘薯類脆片。發(fā)現(xiàn)29款薯片及薯條樣本均含有可致癌的丙烯酰胺,，含量由每公斤12微克到2614微克不等,。當中更有9款高于基準水平，含量最高的Topvalu Best Price Potato Chip Salt Flavor比基準水平高出近2.5倍,。而10款來自餐廳,、快餐店及小食店的即食薯條、薯格及薯餅,，亦含有丙烯酰胺,，含量為每公斤38微克至964微克不等。Five Guys薯條,、宜家家居香脆薯格及意粉屋的星星薯餅均超出基準水平,。

檢測亦發(fā)現(xiàn)，有55款密封包裝香脆零食樣本屬于高脂,，以薯條及薯片最為嚴重,。其中，有3款的總脂肪含量,，比食安中心所訂的高脂食物參考水平高出一倍多，最高的卡樂B宅卡B紫薯條(原味),，每100克食物含43克脂肪,。消委會指出，密封包裝的蝦片及蝦條,、粟米脆片及粟米條,、藜麥片3類樣本，丙烯酰胺及總脂肪含量相對較低,，但平均鈉含量較高,，過量攝取有機會增加患高血壓風險。

原標題:香港測出9款嬰兒奶粉含有致癌物質(zhì),，都是哪9款,？

(責任編輯：盧書敏 CN069)

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香港測出9款嬰兒奶粉有致癌物質(zhì) 77款香脆零食有70款含可致癌物質(zhì)

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