原標(biāo)題：牛肉均價(jià)連續(xù)10周上漲 網(wǎng)友：豬肉自由困難，牛肉更難上加難

牛肉均價(jià)連續(xù)10周上漲

自2020年以來，我國(guó)的物價(jià)水平相較去年而言,，普遍都有了一定程度的上漲，尤其是豬肉的價(jià)格,，現(xiàn)在有不少消費(fèi)者直言，如今實(shí)現(xiàn)"豬肉自由"實(shí)在是困難,。

但現(xiàn)在豬肉的價(jià)格還沒有得到緩和,，牛肉的價(jià)格又開始有了明顯的上漲趨勢(shì),。

根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部6月份對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)測(cè),，目前我國(guó)牛肉的價(jià)格已經(jīng)連續(xù)9周環(huán)比上漲,，全國(guó)牛肉的平均價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了55元每斤，這樣的價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過了豬肉的價(jià)格,。

對(duì)于豬肉的價(jià)格不少消費(fèi)者已經(jīng)表示無力消費(fèi),，而現(xiàn)在牛肉的價(jià)格更是讓不少的消費(fèi)者表示無法接受。

有農(nóng)業(yè)專家表示,，導(dǎo)致牛肉價(jià)格上漲的主要原因是由于受"全球公共衛(wèi)生事件"所影響,，導(dǎo)致牛肉的進(jìn)口速度有所放緩，進(jìn)口的牛肉遠(yuǎn)少于去年的進(jìn)口數(shù)量,，隨著"全球公共衛(wèi)生事件"的逐漸平息,，大量的餐館開始復(fù)工，導(dǎo)致牛肉的需求量大幅度的增加,，可牛肉的供給量有限,，這也就導(dǎo)致了牛肉的價(jià)格開始出現(xiàn)了大幅度的上漲。

牛肉均價(jià)連續(xù)10周上漲

我國(guó)作為世界第三大牛肉消費(fèi)國(guó),，從2000年到2014年,，我國(guó)的牛肉消費(fèi)量從510.2萬噸上漲至729.7萬噸，高于同期,，全球牛肉消費(fèi)量增速的1.8%,；截止至2019年，我國(guó)牛肉的消費(fèi)量為832.93萬噸,，同比增長(zhǎng)了近11.36%,。此外，我國(guó)的牛肉人均消費(fèi)量也呈上升的狀態(tài),，從2016年的4.88千克上升至2019年的5.95千克,，人均消費(fèi)量上漲，而供給量卻未增加,，其價(jià)格自然也就上漲,。

牛的生長(zhǎng)周期和豬的生長(zhǎng)周期有所不同，牛的生長(zhǎng)周期一般需要28個(gè)月,，而豬的生長(zhǎng)周期一般是在10個(gè)月左右,，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，所需投入的飼料多,，牛肉的價(jià)格自然也就比豬肉貴,。

在前一段時(shí)間，豬肉的價(jià)格昂貴,，不少消費(fèi)者將視線轉(zhuǎn)向牛肉,，但現(xiàn)在牛肉的價(jià)格也開始逐步上漲，又怎么消費(fèi)的起。

牛肉和豬肉作為我們比較喜愛的一種肉類,，其價(jià)格在還未出現(xiàn)大幅度上漲時(shí),，就相對(duì)比其他肉類是比較高的。

一般牛肉的價(jià)格就是比豬肉要貴一些,，平常豬肉的消耗量也是遠(yuǎn)高于牛肉的消耗量,，但這兩種食物作為我們?nèi)粘２豢扇鄙俚囊环N食物，其價(jià)格上漲幅度如此之大,，也對(duì)老百姓的生活造成了一定的影響,。

現(xiàn)在市面上牛肉的價(jià)格居高不下，盡管市場(chǎng)上有對(duì)肉食的價(jià)格進(jìn)行調(diào)控,，但是現(xiàn)在的肉類食品的價(jià)格仍然處于上漲的狀態(tài)之下,。

盡管價(jià)格上漲但是消費(fèi)者對(duì)于肉類的需求并沒有減少，受"豬瘟"的影響,，導(dǎo)致豬肉的庫存量和出欄量大幅度的減少,。

牛肉均價(jià)連續(xù)10周上漲

隨著市場(chǎng)得調(diào)控，現(xiàn)在豬肉和牛肉的價(jià)格還算穩(wěn)定,，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站消息,，8月中旬豬肉的價(jià)格維持在37.4元每斤，環(huán)比下降近1.8%,，而牛肉的價(jià)格則維持在55元每斤,，還未出現(xiàn)下降的趨勢(shì)，并且有專家預(yù)測(cè),，牛肉的價(jià)格在未來的一段時(shí)間,，還會(huì)出現(xiàn)上漲的趨勢(shì)。

其實(shí),，我國(guó)對(duì)于豬肉和牛肉還是有一定的儲(chǔ)備的,，因此會(huì)向市場(chǎng)投入一定儲(chǔ)備肉，以調(diào)節(jié)價(jià)格,。

這兩種肉類是我們最常吃的食品之一,，但現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)上漲至很多百姓所消費(fèi)不起的水平。

不少消費(fèi)者表示,，實(shí)現(xiàn)"豬肉自由"困難,，如今實(shí)現(xiàn)"牛肉自由"更是難上加難。